安定の塩。 : Ramen Higuma

Ramen Higuma

(らーめんヒグマ)
Location：
宮内
[Nigata]
Categories：
Ramen
Budget：

～JPY 999

～JPY 999

Restaurant information(detail)
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NICO NICO
NICO NICOReview229casesFollower573People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation6th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

安定の塩。

だいぶ久しぶりにヒグマへ。
安定の塩チャーシューをオーダー。
今日はなんだか麺が柔らかい上に並以上の麺量な気がする。
相変わらずの美味さでした！
塩の裏に生姜の香り。
バラチャーシューの柔らかさ。
メンマまかなり美味い！
トータルバランス抜群！

2023/03Visitation5th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

塩チャーシュー

今回も塩ラーメンだが、いつもよりグレードUPして塩チャーシューにしました。
ここのチャーシューは薄くて柔らかくて凄く美味い！
麺の大盛は食べれないがチャーシューなら食べれちゃう旨さ。
1000円ぴったしでお得！

2023/01Visitation4th

3.7

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

久しぶりのヒグマ塩！

今日は休日を取り妻とラーメン。
久しぶりのヒグマ。もちろん塩一択！
相変わらず美味い。生姜香る抜群のスープに柔らかチャーシュー。メンマも塩っぱすぎず、薄くもない絶妙な味。
ほうれん草と小口ネギが良いアクセント。海苔もしっかりしてるから最後まで溶けて無くなるとかも無い。
粗挽き胡椒が合う！旨し！

2022/09Visitation3th

3.6

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

あれ？

チャーシューの枚数が減ってる…値上がりしたのに更にチャーシューが減ってる。
味はうまいんだが、良く見るとメンマも少しになったなぁ。ちょい残念だなぁ。

2022/08Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

塩美味し。
生姜抜群。
量多め。
昔みたいに洗面器みたいな大盛は食べれない。
チャーシューも美味い。

2022/06Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

塩のヒグマ！

ここは塩！醤油も間違いなく美味しいのだが、自分は塩！塩ラーメンしか食べない。
生姜の香る丁度良い濃さのスープと柔らかチャーシュー。麺も普通でも多め。大盛りは洗面器並みで若くなきゃ食べれない。ダメな所が見当たらない。美味しー。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ramen Higuma
Categories Ramen

0258-94-6095

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

新潟県長岡市喜多町土地区画整理事業地内4街区36画地外 リナシエ喜多町

Ramen Higuma - 地図
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Opening hours
  • ■ 営業時間
    [火～金]
    11:00～15:00
    17:00～22:00
    ※材料無くなり次第終了

    ■ 定休日
    月曜

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

～￥999

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
～￥999～￥999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

The opening day

2016.8.4

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