Restaurant name |
Menya Matsuka
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-86-6669 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県長岡市北園町2-1 オーエムゴルフセンター内 |
Transportation |
最寄り駅:北長岡駅 934 meters from Kita Nagaoka. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター10) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK ゴルフセンターと共有80台 |
Occasion |
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Location |
House restaurant |
Remarks |
まだプレ・オープン中 |
長岡の市街地でも今シーズン初の積雪となった週末、温かいものが恋しくなり、ラーメン屋さんへ。こちらは空車場が広くて雪が積もっていても安心です。
11時の開店と同時に一番乗りです。広くスペースを仕切ったカウンターで、出汁しょうゆラーメン(税込み690円)とトッピングの味玉(+100円)を頼みました。大盛無料とのことなので大盛を選択。
麺は細い縮れ麺。硬めにゆでてあります。この食感がいい。出汁はすっきりしていて、小魚の香ばしさが漂ってきます。最初は味が薄いかなと思いましたが、食べ続けるにはちょうどいい。チャーシューは太い長方形に切った鶏と薄い豚。鶏にはにんにくが利かしていて、すっきりした味わいのスープとの合間に食べるといいアクセントになります。メンマも薄いのですが、しゃきしゃきの歯ごたえ。味玉の黄身もちょうどいいとろけ具合です。
美味しくいただきましたが、少し単調な感じがしました。味変できると楽しいかも。