Idumiya Shokudou
(いづみや食堂)- Nearest station：
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灯台、下暗し！
2023年9月
柏崎で、昼の時間。
さて、どこで昼にしようか。
先日は、長岡の、某・万〇家で酷い目に会った。
本日、失敗は許されない。
ソフィア近くの焼肉定食も捨てがたいし、北京も最近行ってないしなぁ、等々、熟慮。
ナビを見ると、西本町あたりに、BM店のマーク発見。
おぉ、今日はここにしよう、新規店開拓だぁ。
前々からBMしていたものの、通り過ぎるだけで、来たことは無かった。
老舗感、昭和感、漂う空間。
盛大に、白く冷気を吹き出してくれる、A/Cが頼もしく、ステキ。
テーブル、椅子ともに、昔ながらのパイプ製。（小上りの座卓を除く）
デコラ張りだったであろう、テーブルの表面が、長年の使用で擦り切れたのだろう、
その対応策として、ビニール製のテーブル・クロスを掛けているとアタシは類推する。
難点は、手をつくとすぐにクロスが、スルッと動いてしまうこと。
うかつにもアタシ、冷水器から汲んだ来たばかりのお冷やを盛大にこぼしてしまった。
気をつけましょう。
セット物が人気のお店らしい。
先客の作業服の方々も、ラーメンと丼のセットを食べておられる。
ラーメンと丼物、ウドンと丼物、カレー等々、セット物が、どれでも、850えん（税込み）
今時、信じられないくらいの、お安さ。
地所も上物も全て自前で、とうの昔に、原価償却も終わってるのだろうね。
アタシも、ラーメンと半カツ丼のセットをお願い。
待ってる間、店内、あちこち、眼で散策。
床は黒い玉石をコンクリートに埋めた、「洗い出し」手間がかかり、高いんだよね。
そもそも今は、上手い職人も居ないだろう。
薄型TVを除き、店内の設えは、渋いあの頃、昭和。
感慨に浸っていると、黒いお盆に載り、ラーメンと半カツ丼セット、登場。
小皿には、タクアンと昆布の佃煮。
半カツ丼と云うが、これ、ほぼ一人前は、あるじゃん。
ラーメンは、中華そば、と云う名の方が似合う、お姿。
イイね。
いぶし銀の美しさ。
小皿を頂点とした、シルバー・トライアングルだ。
先ずは伸びないうちに、ラーメンに集中。
汁が、旨い。
チャーシューは噛み応えがあり、ジワリと旨味が、塩味が染み出す。
好き、このチャーシュー！
ビールのアテにしたいくらいだ。
低温調理とやらで、赤身の残るペラペラ・チャーシューなんかは、あっちに行ってなさい！
こういうのがいいんだよ、こういうのでいいんだよ！
次いで、かつ丼へ。
汁がご飯にしょんで、旨い。
箸休めにつまむ、タクアン、佃煮も何気なく、ベスト・マッチング！
うめぇ、うめぇと、アッと云う間に、完食。
汁までキレイに飲み干した。
ふぅー、旨かった、満足だ。
昨日の失敗を補っても、余りある旨さ、雰囲気、CPだ。
元気に、明るく、大きなお声で、「旨かったデス、ごちそうさまでしたぁ！」と、お支払い。
こんな所に、こんな優良店があったなんて・・・。
それを長年、見過ごしてたなんて・・・。
灯台、下暗し！
また来ます。
ごちそうさまでしたぁ。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Idumiya Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Soba、Ramen、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0257-22-4066 |
| Reservation Availability | |
| Address |
新潟県柏崎市西本町2-2-29 |
| Transportation |
723 meters from Kashiwazaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
2023年9月
新規店、開拓もしたいところだが、ここんちのセット物の秀逸さに、強く心惹かれ、
柏崎は、西本町へとたどり着く。
お店脇に5～6台置ける駐車場もあるが、お店前の道路も十二分に広く、2，3台くらいは、
迷惑にならず、平気に、楽に、駐車できるのだ。
駐車下手なアタシとしては、もうそれだけでも高得点な、お店。
とにかく、もう旨いのだ、昭和のラーメンが。
汁が、チャーシューが、麺が、お姿が、全てが、旨く尊い！
うん！とか、ヨシッ！とか、これこれぇ！とか、心中には、いろんな単語が飛び交う。
全て肯定的な、単語。
でも、おそらくは、絶メシ食堂であろう、そう遠くない将来に・・・。
今日は、ラーメンとカレーライスのセットをお願い。
850えん。
本日も、全く、文句、無し。
当然、感涙ものにラーメンが、旨い。
豚のバラ肉の入ったポッタリ・カレーも、旨い。
白いお皿の隅に張り付いた、福神漬けが愛おしい。
いやぁ、イイお店だぁ。
もう1セット、喰いたいが、さすがに人目が悪いからなぁ。
本日も、旨かったデス！とお支払い。
また来よう。
ラーメン・セット制覇するぜ！
味憶に残さねば。
また来ます。
ごちそうさまでしたぁ。