Restaurant name |
Sakae zushi
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Categories | Sushi、Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0257-22-5518 |
Reservation Availability | |
Address |
新潟県柏崎市上田尻1832-1 |
Transportation |
730 meters from Ibarame. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Electronic money Accepted |
Number of seats |
65 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 20台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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今回は「栄寿し」さんです。
昔から営業されていたらしいですが初めての訪問です。
店内は広い小上がりと若干のカウンターです。
家族連れでも安心して入れる感じです。
メニューが豊富です。
事前情報で「すしラーメン」「すしマーボー」とのこと。
「すしらーめん」をオーダーです。
ラーメンが先に続いてお鮨です。
ここは「お寿司屋さん」なのか「ラーメン屋さん」なのか?
お寿司も美味しいですがラーメンの精度が高いです。
おそらく鶏ガラベースだと思いますが、恐ろしく完成度が高くスッキリ・さっぱり完食できます。
食べているうちに「あれ!この麺どこかで?」確か「北京」さん?
「麺」がモチモチしていて「加水率」が高いのですかね?
後情報でこのお店と「北京」さんは親戚関係と教えていただきました。
この「お寿司」と「ラーメン」のコラボには驚きましたが美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。