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「お寿司屋さん」なのか「ラーメン屋さん」なのか? : Sakae zushi

Sakae zushi

(栄寿し)
Budget:
Fixed holidays
Monday
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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2013/05Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

「お寿司屋さん」なのか「ラーメン屋さん」なのか?

今回は「栄寿し」さんです。

昔から営業されていたらしいですが初めての訪問です。

店内は広い小上がりと若干のカウンターです。

家族連れでも安心して入れる感じです。

メニューが豊富です。

事前情報で「すしラーメン」「すしマーボー」とのこと。

「すしらーめん」をオーダーです。

ラーメンが先に続いてお鮨です。

ここは「お寿司屋さん」なのか「ラーメン屋さん」なのか?

お寿司も美味しいですがラーメンの精度が高いです。

おそらく鶏ガラベースだと思いますが、恐ろしく完成度が高くスッキリ・さっぱり完食できます。

食べているうちに「あれ!この麺どこかで?」確か「北京」さん?

「麺」がモチモチしていて「加水率」が高いのですかね?

後情報でこのお店と「北京」さんは親戚関係と教えていただきました。

この「お寿司」と「ラーメン」のコラボには驚きましたが美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。


  • Sakae zushi - 概観

    概観

  • Sakae zushi - ラーメン

    ラーメン

  • Sakae zushi - 有名な「すしらーめん」

    有名な「すしらーめん」

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sakae zushi
Categories Sushi、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

0257-22-5518

Reservation Availability
Address

新潟県柏崎市上田尻1832-1

Transportation

730 meters from Ibarame.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

65 Seats

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

20台

Space/facilities

Counter

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Occasion

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