Restaurant name |
Mi raku(Mi raku)
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0257-23-4106 |
Reservation Availability | |
Address |
新潟県柏崎市安田1766-3 |
Transportation |
96 meters from Yasuda. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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新潟県柏崎市安田。
先輩レビュアーさんがご紹介していたお店。
柏崎に仕事に来ていた時は、頻繁にお店の前を通っていましたが未訪問でした。
店の前の赤い看板は数年間に刷新されましたが、お店自体は歴史を感じさせるレトロな雰囲気。
店内にはカウンターとテーブル席が有。
メニューは、ラーメン・焼きそば等のめん類、焼き肉定食・レバニラ定食等の定食類、チャーハンやカツ丼等のご飯類、餃子やカニ玉等の料理が有ります。
『その他お好みに応じ調理いたします』と書かれていました。
お目当てだった『焼き鯛だしラーメン』をいただきました。1日限定20食です!
税込650円、大盛にしたので税込750円。
丼から漂う鯛の良い香りが鼻腔をくすぐります。
焼かれた鯛の香ばしい感じ。
鯛の頭とか焼いてるんでしょうか。
『香ばしい鯛だしと昆布とホタテの奥深さ』と書かれていましたがまさにその通り。でもこれ、某食品メーカーの焼き鯛だしラーメンスープと同じキャッチフレーズなんですよね(-ω- ?)
鯛干しを使ったラーメンは珍しく無いですが、焼き鯛だしってのは珍しいですね。
ほんのり甘みも有って美味しいスープです。
麺はストレートの中細麺。
味たまは味が良く染み込んでいて、甘みの強い味。チャーシューとメンマからも甘みを感じます。
甘ったるいわけではなくて良いです。
珍しい焼き鯛だしラーメン。
ごちそうさまでした。
肉そばとかも美味しそうだったなぁ。