- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Niharu pin
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Address |
新潟県上越市中央5-2-43 |
| Transportation |
ＪＲ直江津駅から徒歩5分 622 meters from Naoetsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Remarks |
店内撮影禁止 |
たまたま見ていたTVで、餃子のお取り寄せを紹介していました。
みんな遠いところばかりでしたが、隣町を訪れる予定だったので、しっかりと記憶にインプットしておきました。さらに、紹介された中で一番旨いと紹介されていたので、ぜひ訪れようと計画です。
でも、お昼に行ってみたら厭に閑散としていました。
ひなびた温泉街の、場末の劇場といった感じのお店。
そして、入口には臨時休業の文字が・・・・・・
なので、翌日の再訪です。
店の中も、飾り気が全く無く、昭和の町中華の雰囲気です。
頑固おやじがやっているのかと思ったら、意外にもお姉さんが一人で厨房を切り回していたので、意外でした。その後、旦那さん？なのかな、二人で一所懸命に餃子を詰めていました。
塩ラーメンと餃子をオーダーしました。
塩ラーメンは、野菜エキスがたっぷり溶け込んだ味わいあるスープです。
旨味がしっかりとでていて、これほどのものはなかなかお目にかかれません。
あっとゆう間に飲み干してしまいました。
餃子は、ずんぐりとた丸みを帯びたスタイルですが、もちっとした薄い皮で包まれています。
中は野菜のエキスがたっぷりと包まれていました。
ハッカクの香りがとても特徴的でした。
ただ、焼き方はここの特徴なのかな？
皮のパリパリ感はまったくなし。
焦げ目も、キツネ色のところはない反面、焦げすぎた感じがしました。
良くも悪くも強烈なインパクトのある餃子でした。