Fuki Yose
(冨喜寄)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuki Yose
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-523-4689 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県上越市大町4-3-29 |
| Transportation |
384 meters from Takada. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
２０２２年６月４日 初見
ホテルよりほど近いコチラで晩飯を。
予約なしで入店できるか、チャレンジしてみました。
１８時１０分に入店、先客はゼロ。
入口に除菌スプレー、検温ナシ、店内換気は出入り口未開放。
カウンター・テーブルにパーテーションがナシ、通常席配置との差は不明。
予約なし１人でも可能か確認すると良いとの事でカウンターに着席。
まず以下を注文。。
白焼き小１７００円
肝焼き ７００円
ノンアルビール４５０円×２
２０分ほどで配膳。
白焼きは皮目が香ばしく、身はフックラと専門店の仕事を堪能。
肝焼きは量もタップリあり、アルコールが欲しくなります。
ここで後客３人から更に２人が来店したところで、鰻の残量が少ない事が判明。
確認があったので、ひつまぷし小１９００円を。
焼き上がり時間は、直ぐに調理で問題ないと伝える。
２０分チョイで配膳。
さすがに小なので鰻の量は少ないが、パリッと焼きあがって出汁に浸けても旨い。
やはり鰻屋は予約をして、余裕を持って訪店するのが望ましい。
初めて白焼き、蒲焼、肝焼きを１度に食した。
たまの贅沢だが、悪くない。
満足＆満腹ごちそうさまでした。