Wano Ki
(和乃き)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wano Ki
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-546-7376 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県上越市仲町4-4-1 高田556ビル1F |
| Transportation |
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田駅 徒歩3分 179 meters from Takada. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2009.10.10 |
ツアー2日目のお宿は上越妙高。
駅前はひっそりしているけど、何軒かお店は有る様子。
同じツアーの方々はそれぞれ駅前の店舗へ入って行かれます。
そんな方々を横目に自分は【えちごときめき鉄道】に乗車し、2駅隣の高田駅へ移動。
行きたかった居酒屋さんへ向かうも満席とは！
予約がベターなんでしょうが、何時に到着するか分からなかったので仕方ないね(´-ω-`)
なので2番目候補のお店に向かうと、まさかの臨時休業⁉︎
もう少しで19時だし、このままだと居酒屋難民になってしまう(´Д` )
急いで向かったのが『和乃き』さん。
カウンター席に座りましたが、後から来られた方は予約で満席と断られていたので超ラッキー（≧∇≦）
2品選べる付き出しでビールをクビっと♪
☆お造り3点盛り 850円
カジキ、アラ、アジが盛られており、直江津や近海で獲れた魚だそうです。
鮮度も良く日本海最高！って叫びたいですね(^ ^)
☆わのきのさつま揚げ 1個 400円
こちらの名物だそうで、味も付いてるのでそのまま頂けます。
さつま揚げの中には野菜も入っており、フワフワな食感は間違いなしですね！
☆するめの天ぷら 850円
大阪の居酒屋で出て来るするめの天ぷらだと、おつまみの定番さきいかに、水で溶いた小麦粉で揚げてるだけ。
上越名物のするめの天ぷらは、一夜干しの塩スルメを揚げられてるので、旨味が凝縮して美味いぞ！
これならマヨネーズじゃなく塩だけで十分ですね。
☆幻魚の一夜干し 680円
幻魚（げんげ）は日本海の深海に棲む深海魚だそう。
干物にする事で水分が抜け、栄養分がギュッと凝縮するそうです。
軽く炙って貰い頭から尻尾までししゃもの様に食べました。
☆十割そば
店主さんから、
『メニューには載って無いですが、手打ちの十割そば、新米のおにぎりもありますよ』
って薦められたので〆にそばを。
蕎麦の味や香りが濃厚と言えば良いのかな？
喉越しも良くてさすが十割ですね(^-^)
日本酒は地元新潟県の妙高山、風和、吟田川を飲みましたが、
妙高山が本醸造なのに純米に思えるくらい美味しくて気に入りました！
失礼ながら3番目に考えていたお店でしたが、
ドラフト3位で入団した高橋慶彦的な大活躍！笑
ソフトな口調の店主さんから『ゆっくりして下さいね』の気遣いもあり、
ほんま居心地の良いお店でした(^O^)
なので飲み過ぎた事は内緒で！