Mujaki
(武者気)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mujaki（Mujaki）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
025-530-7639 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県上越市国府3-17-48 |
| Transportation |
1,479 meters from Kasugayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2017.4.11 |
上越にオープンしてからずいぶん経ちますが、ようやく今回初訪問。
ここって辛いラーメンが定番なのかな？そんな印象を持っております。
初めて来たならば定番のラーメンを食べるべきなんだろうけど「数量限定 すだち冷麺」の札が目に留まり、コレにしちゃった(^^;)
【オーダー】
★すだち冷麺 900円
麺の上にすだちが散りばめられており、三つ葉も添えて氷が入っていてとても涼しげ。
スープは全く脂が浮いていないんだけど、このスープ美味しかったー(・∀・)
すだちの爽やかさとともに昆布、魚の旨味。
鶏ガラはどうだろう？入っているのかもしれないけど控えめな感じ。
脂に頼らない美味しいスープってこういうのだね。
麺は中太のストレート。
冷水でしっかりしめていてコシが強い！
これ、多分武者気っぽくないメニューだと思うんだけど、コレは暑い時期にもってこいですね。
次はREDいってみますか。
ごちそうさま。
◇R3.7/10現在、食べログ総合点☆3.15