Restaurant name |
Shiyou Kiyouen
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
025-552-3636 |
Reservation Availability | |
Address |
新潟県糸魚川市本町2-5 |
Transportation |
309 meters from Itoigawa. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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糸魚川に来ています。
この日は部下を連れ焼肉!食べログで見つけ事前に予約をしての訪問です。
店内は広く凄く清潔感があります。
生ビールで乾杯です。
メニューは上ものがちょっとお高めの印象。
・上タン塩
・ハラミ塩
・塩レバー
・ロース
・カルビ
・フィレ
・ミノ
・ジンギ
をオーダー。
上タン塩はサシが凄く超柔らかい!
のですが、かなり薄いスライスで食べ応えに欠けます。
薄いのは薄いので美味しいのですが、だったらもっと
枚数があってもいいと思いました。
塩レバーはごま油がたっぷりかかり生でもいけちゃいそうな
新鮮さ!!これは最高です。
ロース、カルビも並でも上等なお肉でタレも美味しいです。
で、やっぱりフィレです!最高の柔らかさで旨味が濃厚!!
幸せな気分になれる美味しさです。
ミノはイマイチ!ジンギスは味噌ダレが美味しかったです。
〆にユッケジャンスープとコムタンスープをオーダー。
ユッケジャンスープは甘辛さが絶妙で
牛肉エキスたっぷり!玉子がフワッと美味しいです。
コムタンスープは牛テールから抽出された旨味たっぷりだけど
サッパリで葱が良く合います。
美味しかったのですが、お会計はいい値段です。
でも大満足です。