Prism
(ぷりずむ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Prism
|
|---|---|
| Categories | Restaurants, Pizza, Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
|
025-792-8652 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
新潟県魚沼市青島803-9 |
| Transportation |
By car: 5 minutes from Koide IC, near Koide High School 1,616 meters from Koide. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 20 to 25 people） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available 8 units |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Remarks |
Recommended! Pizza (takeaway available), Hamburg |
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魚沼市青島の小出高校近くにある、ぷりずむさん。
昭和感溢れる昔ながらの洋食屋さんである。
店内は、カウンターとテーブル席の配置。
さっそくテーブル席を腰を下ろし
店員さんへ注文して待つこと10分。
こちらの登場である。
■ハンバーグ 850円
昔ながらのハンバーグ登場、目玉焼き付きが嬉しい。
しかも、ライス付きでこのお値段はお安いわ。
では、いただきます。
あふれる肉汁と口の中でほとばしる旨味、
肉を感じられる程よい噛みごたえがたまらない。
そして肉の旨味の余韻を残しつつ、白米へ。
ウマ、魚沼産コシヒカリの甘さがバーグに合うわ。
やっぱハンバーグに目玉焼きは、鉄板でしょ。
黄味を崩し、バークと重ねてパクり。
肉汁、デミソース、目玉焼きの三重奏が幸せ過ぎる。
こういうのでいいんだよの極みがここにある。
奇をてらわない王道ハンバーグ、
結局最後はこのハンバーグに辿り着くのでは。
そして、付け合わせは定番のこちら。
甘く艶やか人参グラッセ、懐かしいお味で旨いわ。
インゲンのバターソテーもバーグに華を添える。
しかし、このご時世、牛肉１００％ハンバーグに
ライスが付いて８５０円の価格設定には驚きだ。
昨今は物価高でラーメンでも１０００円を越える
お店が多い中、この企業努力には頭が下がる。
このバーク、心して噛み締めて味わうことにしよう。
ぷりずむさんは、この絶品ハンバーグの他にも
ポークソテー、牛ステーキ、グラタン、
ナポリタンやピザも人気メニューである。
そして日替わりランチメニューは破格の６００円、
今度は、ランチタイムにお邪魔しよう。
こういうお店は、末長く続いてほしいものである。
そしてバークを存分に味わい、そろそろこの辺で
ごちそうさまでした。
この続きは以下You Tubeからご覧頂けます。
■おやじの梯子酒紀行
【梯子バーグ1】魚沼
https://youtu.be/YzukKFO3c_0?si=aaAIiJdshm3Hn1wF