Washokudou Matsukaze
(和食堂 松風)- Location：
- 湯沢町その他
- Categories：
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- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Washokudou Matsukaze
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-789-2211 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県南魚沼郡湯沢町三国 苗場プリンスホテル 4号館 1F |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
136 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
| Website |
http://www1.princehotels.co.jp/naeba/restaurant/pop/res15.html |
苗場プリンスホテルの1Fにある和食レストラン。
今回は晩ご飯に利用した。
しゃぶしゃぶ鍋でお酒を頂こうという、普段よりちょっと豪勢な晩ご飯だ。
ナイター営業している第4ペアリフトの目の前で、窓外はなかなかの景色である。
案内されたのは掘りごたつ式になっている座敷。ここからだと窓の景色はあまり楽しめないが、まぁそこは割りきって。
フロアの係りの人もかなり若い方が多くて、時々あれれということがあったような気もするが、苗場プリンスが冬季シーズンのみ営業となってしまった現状から考えると、これもある程度しかたないことなのだろう。
さて、夜のしゃぶしゃぶはコース形式になっていて、先付やお造り、お食事がセットになっている。
まずはお鍋の準備をしていただき、お肉と野菜を適当にしゃぶしゃぶして、ゴマダレとポン酢で頂く。
新潟のお酒なども頂きながら、旨いお鍋を堪能。いやーおいしゅうございました。
この鍋は最後に、洗ったご飯と玉子を投入して雑炊に。完全に満腹で、もう食べられません状態。
（でもそのあとに出てきたデザートは食べられました。笑）
苗場滞在中にあまり何回もこられる感じの店ではないが、ちゃんとしたご飯を食べたいがフレンチはちょっとなぁ、とか、旨い地酒を旨い料理で心ゆくまで堪能したい、というようなニーズには合うと思う。