Washokudou Matsukaze
(和食堂 松風)- Location：
- 湯沢町その他
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Washokudou Matsukaze
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-789-2211 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県南魚沼郡湯沢町三国 苗場プリンスホテル 4号館 1F |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
136 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,In hotel restaurant |
| Website |
http://www1.princehotels.co.jp/naeba/restaurant/pop/res15.html |
再訪
苗場+かぐらスキー場で唯一、食事するところです。
シーズンに2-3回お邪魔しています。座席がゆったり確保されており、ホテル内にあるためか、騒しいお客さんは殆ど見た事が有りません。スキー場内の他の食堂よりも若干、割高かもしれませんが、静かな空間でゆっくり食事ができるのであれば、寧ろ割安感を感じるお店です。
という事で、
本日はたっぷり3時間雪遊びをして、1100に入店。
先客、2組？名。窓側は4卓毎に仕切られているので分からず。単訪だからなのか、今回も入り口に近いエリアに通されました。
頂いたのは、 *税込
1400円：冷酒（雪男：本醸造300ml）
1500円：豚汁セット（豚汁+ミニネギトロ丼+ミニ舞茸天丼）
となります。
5-6分程して着膳。
冷えた体に、温かい豚汁が沁みます。あと、唐辛子の代わりに、新潟で製造されている「かんずり」なる調味料（唐辛子、糀、柚子、塩を混ぜて発酵させたもの）を入れると、何ともマイルドな辛さが広がります。
ネギトロ、舞茸天は普通ですので省略。
本日もご馳走さまでした。
窓側の席を1人で長々と占領するのも申し訳ないので、退店1150。1140頃に自分が座っていたエリアに、1組入られましたので、埋りは3割位と思われます。