Official information
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Yuzawa Ni Otani
(湯沢ニューオータニ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuzawa Ni Otani
|
|---|---|
| Categories | Hotel |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-784-2191 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢330 |
| Transportation |
436 meters from Echigo Yuzawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
120 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables レストランの外に喫煙スペースがございます |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
ホテルニューオータニグループ「湯沢ニューオータニ」は創業49年の老舗ホテルです。
ニューオータニ系列。 |
JR越後湯沢駅西口より徒歩5・6分の立地で、湯沢の温泉街にもほど近く、
ゲレンデへの送迎やチェックアウト後の温泉利用やロッカー利用もOKという
サービスのよさで、使い勝手のよいリゾートホテル。
創業44年という年月が醸し出す、それなりの風格はありますが、
フロント、客室係などのサービスも丁寧で好感度が高く、
さすが「ニューオータニ」ブランドだなと思いました。
スノボメインのリゾート利用とはいえ、食事と温泉は楽しみなもの。
夜は6品の箱膳からはじまるコース仕立て、
朝はお決まりのビュッフェスタイルの2食付きで、オンシーズンでも大人1泊1万円代です。
夜の食事はダイニングでの2部制を取っていて、あらかじめ食事の時間を予約しておきます。
献立の内容は、限られた予算の中でいろいろな食材を使って
バリエーションを出している工夫が感じられるので、
思うところは何もないのですが、サービス担当のレベルの低さが相当です。
たいして混んでいない状態にもかかわらず、年配の黒服も、若手の担当も、
すべてにおいて自分たちのペースでしか考えていないようで、
結果的に悪いイメージしか残らないという残念な夕食でした。
2017年2月25日の献立
御膳
刺身蒟蒻と鮟肝の酢味噌掛け
金柑豆腐と金柑香酒漬け
蟹真丈の砧巻き
鴨のガランティーヌ
ハモンセラーノ
海老のチリソース
鍋物
鶴齢の酒粕を使った真鱈と白子の酒粕鍋
造里
鮪・鱚昆布〆・紋甲烏賊・八海山サーモンの炙り
焼物
妻有ポークの陶板焼き ジンジャーソース
揚物
鰤の唐揚げ 青唐 おろしポン酢
食事
魚沼産コシヒカリ
味噌汁 焼き茄子・油揚げ・三つ葉
香の物
甘味
プリン
中にはおいしい物もいくつかあったのですが、接客サービスの悪さのおかげで台無し。
食材と厨房のスタッフがかわいそうに感じました。残念。