Restaurant name |
Gozu No Yamamoto(Gozu No Yamamoto)
|
---|---|
Categories | Kamameshi (Clay pot rice)、Regional Cuisine、Tempura |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0250-62-4266 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県阿賀野市勝屋1825-9 |
Transportation |
磐越自動車道安田インターから国道290号線を新発田方面へ約10km。 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website |
そうだ!!新潟へ行こう Vol.13
新潟に行きたかった理由に、こちら「五頭の山茂登」さんの釜めしもあったのよね。
昨年、放浪の旅に出てる時、帰りに寄ろうと思ってたんだけど、急ぎ足になってしまって寄ることが出来ず( ̄▽ ̄)
今回、当初の予定は、釜めしだけ食べに行こうと思ってましたが、結局3日間の旅行になってしまいました(笑)
お店に着いたのが平日の11時半。
辺鄙な場所にも関わらず、そこそこお客さんがいます。
コロナの影響がなければ、もっと賑わっていることでしょう。
注文したのは
◇五目釜めし・税込1182円
一番人気のメニューです。
注文してから、釜めしが炊かれますので、20分ほどかかるとのことです。
時間通りに、釜めしが提供されました。
蓋をあけると、うわ~っといい香りが。
見た目も美味しそうです。
一粒一粒のお米もいい感じの炊きあがりになってます。
釜めしは混ぜずに、食べる分だけお茶碗によそいます。
食べてる間は、釜めしには蓋をしておきます。
これが、美味しくいただく秘訣です。
ひと口いただくと、お米に海の幸や山の幸のいいお出汁が!!
口いっぱいに広がります。
お米は岩船産のコシヒカリ使用とのことです。
お米の炊きあがり加減も抜群です。
具には、甘えび・ホタテ・アサリ・鮭・椎茸・竹の子・山ごぼう・山菜・ぎんなんと盛りだくさんです。
これだけの具材が入ってるので、深い味わいになり、美味しいです。
2杯目をよそった時には、おこげもいい感じに。
このおこげがまた美味しいのよね(*^-^*)
1合はあると思われるお米に具だくさん食材で、かなりのボリュームでしたが、あまりの美味しさに完食してしまいました(笑)
また、お伺いしたくなるお店でしたよ(*´▽`*)