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Tsuki no ki
(月の木)- Nearest station：
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姉弟で切り盛りされる大分の寿司店
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○エビス(中瓶)
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◆蕪とえのき、春菊と柚子乗せ
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鶴
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亀
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◆お造り〜アオリイカ、鯛の背、ヒラメの皮、ヒラメ、ブリトロ、鳴門のわかめ
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◆白たらこの炙り
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●開運〜静岡県 赤磐雄町米使用 無濾過 純米吟醸
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●開運〜静岡県 赤磐雄町米使用 無濾過 純米吟醸
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◇鯛の腹
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◇アオリイカ
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◇ヒラメのえんがわ
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◇小鯛昆布〆
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●鷹来屋〜大分県 大分三井と山田錦 純米吟醸
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●鷹来屋〜大分県 大分三井と山田錦 純米吟醸
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●鷹来屋〜大分県 大分三井と山田錦 純米吟醸
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◇鮪漬け
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◇南鮪とろ
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◆茶碗蒸し〜イカと鯛の新庄入り
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イカと鯛のしんじょう入り
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◇〆さば
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◇長崎のどぐろの炙り
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◇車海老
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◇北海道のウニ
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◇玉
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◇長崎の穴子
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◆味噌汁〜白味噌で、椎茸とネギ
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◇干瓢巻き
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○上がり
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsuki no ki（Tsuki no ki）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
097-532-1738 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセルの際は、キャンセル料金が発生致します。 |
| Address |
大分県大分市中央町3-5-16 wazawaza 103 |
| Transportation |
598m from Oita Station 598 meters from Oita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
We kindly ask that children under elementary school age refrain from entering. |
| Remarks |
[Relocated from 1F PARCO Building No. 5, 3-5-25 Miyakomachi, Oita City] |
| PR for restaurants |
"Clear sushi" born from a love for Oita and sushi, not just from local production and consumption
A 10-minute walk from JR Oita Station. Tsukinoki is located on the first floor of a design building in Galleria Takemachi Shopping Street. The first thing you see when you enter is an impressive flat |
大分出張前乗りの日曜の晩です。数日前に電話で予約して伺いました。電話で予約すると、13,200円のコースになる、とのこと。19時に伺うことにしました。
当日はあいにくの雨。アーケードを通って向かい、丁度に着きました。入っていくとL型カウンター8席に先客5人。一番奥の席に座りました。
エビス(中瓶)を注文し、苦手なものがないか聞かれて、ないと答えてスタートです。
お店はカウンター席の他に個室もあるようで、そちらには2人入っているようです。大将とお姉さんで切り盛りされてます。
頂いたのは、
○エビス(中瓶)
◆蕪とえのき、春菊と柚子乗せ
蕪はほっこりと煮てあります。餡が旨味を吸っている秀逸な煮物です。柚子が効いて、うまい＼(^o^)／大根は鶴、人参は亀に抜かれて正月感上げ上げ
○エビス(中瓶)
◆お造り〜アオリイカ、鯛の背、ヒラメの皮、ヒラメ、ブリトロ、鳴門のわかめ
醤油と静岡の山葵、かぼすのポン酢、沖縄糸満の塩で頂きました。
何れもびっくりするほどうまいものはありませんでしたが、ブリトロが一番甘みがあって良かったです。
◆白たらこの炙り
かぼすが掛かり匂いがしっかりします。食べてみると温かくて、旨味塩味がバッチリ。うまい＼(^-^)／これを食べたら日本酒でしょう
●開運〜静岡県 赤磐雄町米使用 無濾過 純米吟醸
スッキリした飲み口でクセがない。フルーティでスイスイ行けるお酒。うまい＼(^ω^)／
◇鯛の腹
◇アオリイカ
◇ヒラメのえんがわ
とろとろでうまかった＼(^o^)／
◇小鯛昆布〆
甘めに〆られてとろけるよう。うまい＼(^ω^)／
●鷹来屋〜大分県 大分三井と山田錦 純米吟醸
こちらもスッキリした飲み口なのに少し甘みがありうまい＼(^o^)／
◇鮪漬け
◇南鮪とろ
シャリが沈み込み、ふわっとうまい
◆茶碗蒸し〜イカと鯛のしんじょう入り
◇〆さば
◇長崎のどぐろの炙り
甘味があってこの日の一番かな。
◇車海老
◇北海道のウニ
有明の海苔もうまい
◇玉
◇長崎の穴子
直ぐ食べないと穴子が溶けてシャリと一体化してしまいそう
◆味噌汁〜白味噌で、椎茸とネギ
白味噌が甘く、椎茸が良い旨味を出してます
◇干瓢巻き
○上がり
以上でした。
先行していた個室のお二人とお隣のカップル、少し遅れて進んでいた親子と娘さんの3人組と自分。後から来たカップルがさらに続き大変忙しそう。少しバタバタして落ち着かなかったのは残念。一斉スタートにするかもう1人必要でしょうかね。
頂いたお酒は何も大変美味でした。ご馳走様でした。
2023.1.22 3.74