銀座の名店由来のお店が、なんと佐伯に！ : Kafe doramburu

母の知り合いがやっているお店と言うことで
（ってか、佐伯はほとんどの方が知り合いのような規模な気がする…）
伺ってみました(^^)

メインの通りから置くに入った路地にあるし、地味ぃなお店と言う印象だったのですが、
この日は平日にもかかわらず、一回のお席は満席。ご近所の方が集ってにぎやかしく、
お茶を飲まれてるようでした。というわけで、二階のお席に行ったのですが…

！！！！！

屋根裏チックで、ちょっと天井が低いのですが、全体に琥珀の空気が焚き染められた、
なんとも風情のある空間！全般に10人くらいが座れる大きな木のテーブルを中心に、
壁に並ぶ本棚には、昭和の頃の小説やら、人物誌やらアート本やら…

ガロ(--)ｂ

渋いっ(笑)

大きなテーブルを取り囲むように並べられた椅子たちは、色調も似てるし、
どれも木材を使ったものですが、デザインがそれぞれ違ってます。
こういう「お揃え」、可愛いですよね♪

ほんのり、下の階から上がってくるコーヒーの香りに浸りながら、
書棚を眺めて楽しんでいますと、

カラカラカラ

何の音かと思ったら、部屋の奥隅にある滑車らしきものが回る音…？
と思ってみてたら、おかもちみたいなんが、下から上がってきた！(笑)
どうやら、二階席の注文は、こうして、この「つるべ」のようなもので上に上げられ、
それをお客さんがセルフで取る、ということらしいです(笑)

客は席を立ち、品物を取り出し、堰に運ぶと言う手間が必要になりますが、
セルフと言うより、こりゃ、「お楽しみ」ですなｗ　こういうの、嫌いじゃない…ｗ

で、コーヒーは、前述紹介の「いとう」さんに続き、ちょっと軽め。
ですが、非常に雑味が少なくて、きれいなお味♪
色々と種類があったので、それぞれの味わいがあるのでしょうが、
雰囲気もあって、非常に美味しかったです♪

あと、お手製のシュークリーム！！
これ、母が店に出向く前に焼きあがり時間を確認してたのですが、
時間帯によっては売り切れてなくなるほどの人気商品。
個人店なので、そもそも作れる数が決まってると言うこともあるのでしょうが、
お手製のシュークリームがそんなに美味しいの？と、最初は半信半疑。
でも食べてみると…

うまいがなーっ(笑)
ほっぷりと膨らんだ、気持ち大ぶりのシュークリームは、香ばしい皮の風合いも
さることながら、中のカスタードクリームが、ポテーッと滑らかで甘すぎず、
その分をバニラビーンズの香りがふっくらと甘やかにしてて、ひっじょーにおいしい！！
こりゃ、電話で確保する価値あるわ♪

というわで、独特の空間で、内心ウキウキしながらも、そこはちぇりさん、大人ですから、
その場にふさわしい、落ち着いた大人の振る舞いをしてたのですが…

机に残されてたメニューを見ると、店名のロゴが…？
ぎっ、銀座ランブルさんのそれに似てる？！

銀座ランブルというのは、好きな人には有名なコーヒー専門店。
ちぇりが若い頃は、さほどのコーヒー好きでもなかったのですが、
めったにない東京出張の機械をもらった際、精一杯の背伸びをして、
銀座のお店に行ったことがあります(笑)

が、姉妹店があるなんて聞いたことないし、こんなに離れた場所で無断借用
してるとしても、あんまりメリットがあるとは思えない。どういうことだ？？？
と、気になりつつもタイムアップ。お会計をしようと下に下りると、
一階のお客さんがちょうどみんな帰られる所だったので、自分たちが最後になるように待って質問。

「失礼ですが、銀座のランブルさんとは何かご関係があるんですか？」

するとなんと、こちらのオーナーの奥様がお若い頃に、銀座のお店で修行をされていたと言う！
そんな由緒のあるお店がなんで佐伯に？！　（相変わらず失礼やな。。。）

と、思いましたが、まぁ、母の知り合いがやってるわけだから、もともとは佐伯の方。
上京の後里帰りされてお店を作られた、ということなら、何の不思議もないわなぁ(^^;
でも、ほとんどソックリ（実際に銀座のロゴと並べて比べたわけではないので…)のロゴ
を使わせてもらっていると言うことは、本家のお墨付きが出ているって事ですよね。

すごいなぁ。。。
確かに地味な場所にあるし、入り口も、知らなきゃ絶対わかんないけど、
名店で修行をされた方がいて、重ねた時間が染み入った、落ち着く空間があるお店。
これは相当な、めっけもの。佐伯に帰ったときの定番だな。

って、たこ焼屋さんのレビューでも言った気がする(^^;
年末年始でお店が閉まってる時期じゃなく、また、込んでいるようなときでもなく、
ちょっと時間のやりくりが大変だったけど、平日に帰ってみるもんですねー♪
店の数じゃ都会にはかないませんが、こんな掘り出し物なお店があるなんて、佐伯、すごい♪

先に紹介した「いとう」さんは、足と時間がないと難しいですが、
佐伯駅まで来られたら、ここまではタクシー使ってもさほど遠くありません。
美味しいコーヒーをゆっくり飲みたい、と思われたときにはオススメです♪