Restaurant name |
Yufuin Tamano Yu(Yufuin Tamano Yu)
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Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-84-2158 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
大分県由布市湯布院町川上2731-1 |
Transportation |
大分空港からバス65分、高速湯布院インターから車10分、JR由布院駅からタクシー5分、 814 meters from Yufuin. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥60,000~¥79,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats,Outdoor/terrace seating |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
In hotel restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
18室(内離れ13室) |
お料理が評判の玉の湯さん。
奮発してみましたが、これが自分史上最高な宿だったかもしれません。
さらに部屋食にしたのも素敵で、忘れられない夕食となりました。
メインが選べて、和牛の炭火焼きをチョイス。
おおいた和牛でロースとヒレを焼き加減はレアでお願いしました。特にロースは涙が出そうになるほど感動的な美味しいお肉。
脂が醸し出す甘み、旨み、どんだけ美味しい肉なん!そしてフワフワという表現で良いのか?歯が不要な柔らかさ。
お吸物も選べて、スッポンをチョイス。
当たり前のように臭みがなく、身がたっぷり、ゼラチン豊かなお碗でした。
とっても良いお出汁が出ていて、めちゃくちゃ美味しい。和牛に続くのがスッポンだったと思います。
旅館のお料理はドバッと豪勢に出てくるイメージですが、玉の湯さん趣が異なりますね。煮物とか沢山の野菜でスタートして、鮎の塩焼きでグイッと盛り上がり、メインの和牛でノックアウトされた感じです。
お金貯めてまた来たい!ぜったい来たい!