Choromatsu
(チョロ松)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Choromatsu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-21-1090 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大分県別府市北浜1-4 |
| Transportation |
381 meters from Beppu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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普通の居酒屋ではありません。お客さんの大半はカウンター。しかも、メニューは壁にかかっているのみ。地元のお客さんは長居せず、サクッと飲んでお店を後にするスタイル。
大分出身の仲間が注文したのは、かんぱちの琉球、地鶏のたたき、アジフライ、豚天。
琉球ってなんぞ？
鳥天じゃなくて、豚天？
そんなツッコミをしながら料理を待つと、テンポよく運ばれてきました。、
琉球は、いわゆる漬けでした。沖縄の方に教えてもらったとのことで、その名も琉球とのこと。プロヴァンス風的なことかしらね。最近はかんぱちの琉球がホットだとか。ちのかんの新鮮さを感じる歯ごたえと甘みがあっさりとした漬けにピッタリです。万能ネギと生姜がまたナイス。ビールゃなくて焼酎が飲みたい。
地鶏のたたきは、炭火で煽った燻香が食欲をそそるやつです。
アジフライは醤油派ですが、醤油が大正解のやつです。こぢんまりとした身ですが、ふっくらサックサクです。
最後に豚天。こんなにおっきな豚の塊かと思いきや、小さなブロックにカットした豚肉とつなぎで団子にして揚げるやつです。なので歯もすんなり入って、食べやすい。酢醤油であっさりと。
どいつもこいつも焼酎でした。
ちなみに地元の人は、決まってビールandかも吸（そば）。興味はあったけど、これを食べたら二軒目行けないと思い、断念。別府はまた来る気がするので、次回はリベンジ‼️