Restaurant name |
Choromatsu
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Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-21-1090 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
大分県別府市北浜1-4 |
Transportation |
381 meters from Beppu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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別府温泉旅行の際、予約して訪問しました。
店内はリアルレトロだけど重厚感があります。
長いカウンターとテーブル席が4つほど。
メニューは壁にかけられているもののみ。
カンパチとシマアジの琉球は歯応えありでうまし。
ポテサラは王道の懐かしいスタイル。
タイフライなるもの、白身がふわふわです。
鶏の唐揚げは揚げてから切るタイプ。
衣に味がついてますが、余計なものが入っていないシンプルな味。
料理全てがシンプルかつストイックですね。
地酒もフルーティーでよかった。
〆は名物かも吸い。
ニラ、ごぼう、鴨がごろごろ。
とにかくスープの出汁がおいしいです。
お酒の〆に最高な濃いめの出汁です。
麺が入ったものも食べました。鍋の〆みたいです。
在席中も来客がひっきりなしで断っておられましたので、できるなら予約必須ですね。一人で呑んでる地元の方?も多かったです。