Yamadaya Ryokan
(山田屋旅館)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
豪華版湯治宿。泉質だけでも充分な希少価値がありながら。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamadaya Ryokan
|
|---|---|
| Categories | Ryokan |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-66-0332 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
大分県別府市明礬3組 |
| Transportation |
JR別府駅（西口）よりタクシーで約15分、バスで約30分大分自動車道別府ICより車で約5分別府国際観光港より車で約15分大分空港より車で約50分 3,960 meters from Kamegawa. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed 食事は１Ｆのテーブルまたは座敷に用意されます。 |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 食事場所は禁煙です。 |
| Parking lot |
OK 6台 |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
13歳未満不可 |
| Website |
部屋のインテリア、料理の一つ一つにもてなしの気持ちがこもっている宿です。
少しずつ色々食を楽しみたい大人世代におすすめの工夫を施した料理の数々に一つずつ感動しながら堪能できます。
旅館にありがちな和食とは一線を画しており、味覚だけではなく視覚的にも満足感を得ることができました。
食前酒の凝ったグラスのなかにはハート型のローズ色のアイスがあったり、美肌鍋には松の実入りのコラーゲンの入ったお出汁が使用されていたり、大分名物「鶏天」の周りにはマッシュポテトにシメジが飾ってあったり。
朝は日本の食卓では珍しいポップオーバーが出てきてその薫りと香ばしさを楽しませていただきました。
そんな贅沢さもさることながら、お湯の方もなかなかです。
旅館前の道を隔てた湯小屋に渡るまでのしかけ、腰掛けられる椅子の配置等訪問客の動線を意識したものとなっており、泉質も酸性ph1.7と全国的にも目を見張るほどの湯です。
湯小屋の前には地熱で暖を取ろうと長い間地元の猫がうずくまっており、そんな光景にも癒されました。
この旅で寿命が延びたかもしれません(笑)