Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Elements
(エレメンツ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Elements（Elements）
|
|---|---|
| Categories | Auberge、Buffet style |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-76-8258 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大分県別府市大字鉄輪499-18 ANAインターコンチネンタル 別府リゾート＆スパ |
| Transportation |
3,281 meters from Kamegawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
110 Seats （ 室内86席／テラス24席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
場所は別府市大字鉄輪
約1年半前にオープンした話題のホテル
全国版のテレビ番組で何度か観たな
ランチすると期間限定で温泉に無料で入れるらしく前日に予約してみた
温泉平日2500円、土日祝3500円とはおそろしい
ランチ土日祝料金4500円＋サービス税とかで5000円超え
温泉付きだとかなりお得に思えてくる
今だけの特典なのかなぁ
早く着いたのでウェイティングルームにて待つ
店内
メニュー
前菜、デザートはビュッフェスタイル
メインは上記から選ぶ
ワンランク上のレベルのビュッフェが並ぶ
冷蔵コーナーはハムやチーズ
まずこんな感じで取ってみた
アボカド、そら豆、グリーンピースなど緑で統一されたサラダ
ポテトサラダは海老、桜エビの2種類使われてる
下仁田ネギのパン旨い、ホームメイドのパン
パンとネギの間にネギのエキスが出ててそこが特に旨い
キッシュ温かい
鴨パストラミ 湯布院カボスジャム普通に旨い
サーモンはソースが酸味ある、もう少しこの酸味抑えられたらな、惜しい
全粒粉のパンなど
蒸し鶏とクレソンの春雨サラダ
メイン到着
俺は糸島豚ロース選択
沖縄黒砂糖のクラスト 白いんげんのピューレ 地元の季節野菜 ヘーゼルナッツソース
ほんのり甘いソース
豚肉完全に火が通ってるが、見た目よりもかたくなかった
彼女は鴨のコンフィ選択
グリーンピースのピューレ 地元の季節野菜 ヘーゼルナッツソース
ほろほろと崩れる鴨肉
アフタードリンクはTWGの紅茶選択
デザートどれも旨い
好きなレモンケーキもあるし大満足
メレンゲ菓子いくつでもお腹入りそう
おかわり
エキストラバージンオリーブオイルや、ハーブ入りオリーブオイル、辛味オイルなどパンに付けて違いを楽しんだ
美味度38/50
コスパ 12/20
雰囲気13/20
接客 9/10
全てを足すと・・・
リピ度72/100
食べログ評価
大分県別府市大字鉄輪499-18ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ
0977-76-8258