Restaurant name |
Soufuren
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Categories | Chow Mein Noodle |
0979-64-6563 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大分県中津市中央町2丁目1-41 |
Transportation |
中津駅 耶馬渓方向 車で約10分 1,174 meters from Nakatsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2011.5.21 |
以前テレビで大繁盛チェーン店で放送されていたので訪問しました。
九州で大展開している日田焼きそばの店で、女系家族でソースは一子相伝で
母と娘しかレシピを知らないようです。
店内はカウンターとテーブル席が多く広々しています。
メニューは焼きそばメインで、トッピングによって値段が変わるようです。
またランチタイムは餃子や白身フライなどのセットメニューもあり、ランチタイムは
100円程度安くなります。
注文したのは餃子とライスがセットになった
・一口餃子付きセット 1000円
・目玉焼きトッピング 100円
スタンダードな焼きそばに目玉焼きがトッピングされています。あと餃子、ライス、タクアン
11:00~14:00はライスが無料が付いてきて、しかもお代わり自由です。
焼きそばはアツアツの鉄板に乗って提供され、小さくキューブ状にカットした豚肉、ネギ、モヤシ。
麺は自家製の生麺。ソースに良く絡み、パリパリ+モッチリの食感。モヤシのシャキシャキ感が
混ざって食感がいいです。
豚肉も適度な固さで食感が良く、ジューシーで美味しいですね。
大盛は+200円ですが量がそれほど変わらないので、あまりお得感はありませんね。
九州ソウルフードの焼ソバ。一子相伝の味が守られていますね。
ごちそうさまでした(^~^)