Fuku zushi
(福寿司)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
鰆づくしで わらわら笑顔
昨日は久しぶりの岡山泊、今日はお昼すぎの新幹線で帰って仕事です。
帰る前に絶対食べたかったのがこちらの「わら丼」
これを食べるために乗る新幹線を少し遅らせました。
11:00の開店を待って暖簾をくぐりましたが、今日は3月3日のひな祭りで店内では忙しくちらし寿司を作ったはります。
カウンターに案内されて着席
しっかりと一席ずつアクリルパネルで対策されていました。
まずは、鰆の刺身を注文
腹身と背身、さらに炙りが綺麗に盛りつけてあります。
それぞれの味とモチモチ食感を楽しみながらアッと言う間に完食、昼からのビールも進みます。
続いては中落ちの塩焼
鰆の一番旨いところを豪快にたべます。
骨から鰆の大きさを推測しましたが思ったより小さい姿を想像しました。
さて、いよいよメインの名物「わら丼」
鰆の身とのタレの相性が素晴らしく、いっそう旨さが増してます。
さらにタレとご飯だけを食べても鰆の旨味が染み込んで箸が止まりません。
このタレは鰻のタレにも勝るとも劣らない味わい深い味
でした。
新幹線の時間もあり、あっという間の昼飲みタイムで、ままかり寿司や岡山ばら寿司など食べたいものはまだまだありました。
次回は夏の鰆をいただきにゆっくり伺いたいと思いながらお店を後にしました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuku zushi（Fuku zushi）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-252-2402 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県岡山市北区奉還町2-16-17 |
| Transportation |
5 minutes walk from Okayama Station 333 meters from Okayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
59 Seats （ 1st floor: 19 seats, 2nd floor: 3 rooms for 8 people, 1 room for 12 people, 40 seats in total） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Behind restaurant, 2 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
Elevator equipped and completely barrier-free |
岡山へ車でプチ旅行
こちらのお店に来るのに便利な西口側のホテルにチェックイン
お店の開店と同時に入ろうと思っていたが部屋で寝てしまった
混んでいるお店なのでダッシュで向かいなんとか着席
まずは刺身上盛り
鰆の上身も盛ってある
ここの鰆は季節を問わず旨い
次はタコ坊主
初めて注文してみたがこれは酒呑みにマストなアイテムだわ
カニ味噌より濃厚で旨い
天ぷらはハーフサイズがあるので助かる
これで少しやすんでシメはやっぱりわら丼
定食にしたが美味いのですぐに完食
今日も美味しいお酒が飲めました
またまた来たいお店です