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2003/12Visitation1th
毎年行われる「岡山ラーメン学会」の人気投票において必ずトップ3以内にランクインする超人気ラー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店akindo（akindo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Address |
岡山県岡山市清輝橋2-2-12 |
| Transportation |
107 meters from Seikibashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
毎年行われる「岡山ラーメン学会」の人気投票において
必ずトップ3以内にランクインする超人気ラーメン店。
店の場所は、岡電「清輝橋」駅下車徒歩2分、交差点角。
岡山駅から、徒歩にすると30分以上はかかりますので、
車あるいは、路面電車の利用は必須と言える。
店名はシブイが、内装はカフェっぽいので
初めて伺った時には、何だか妙にギャップを感じてしまった。
麺類のメニューは、和風そば735円、
みぞれそば735円、角煮とろろそば945円の三種類のみ。
他には、麺の大盛りが＋100円となっている。
日本料理店での修行経験を持つという
ご主人の作り上げるラーメンは、
鰹や鯖、潤目鰯の薫り漂う和風醤油味。
舌にまったりと絡みつくような独特のトロミと
岡山ラーメンの特徴とも言うべき？強い甘みがあり、
癖がありながらも、ヤミツキになりそうなお味。
名物は、「角煮とろろそば」で
半熟の味付け玉子、甘く煮込まれた角煮ともに旨く、
「とろろのトロミ」と「このスープ」の相性の良さには、
きっと誰もが驚かされることと思います。
個性的な味であるがゆえに、好みも分かれそうですが、
私は、とても美味しいラーメンだと思います。
ただし、欲を言えば、麺にもう少しコシがあればなぁとも思います。
目と鼻の先には、「鳳夢蘭」とう人気ラーメン店があり、
そちらも評判の方は上々のようです。
なお、医大通りを挟んで、店の向かいには、
数台止められる駐車場も用意されています。