Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nadaichuukasobayama Kin
(名代中華そば 山金)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
山金 岡山 たい焼きラーメン！！
2日続けてのラーメンは山金 岡山店さん、臨時休業で昨日振られたリベンジに行ってきました。過去にも伺って普通の中華そばは頂いているのですが、今日は食べログ用に名物の「たい焼きラーメン」（830円）を注文しました。
11時５０分入店で既に店内はほぼ満員状態、入り口すぐのテーブル席は満席なので奥の小上がりに通してもらえました。調度類から受ける印象はラーメン店の座敷というより和食屋さんの印象です。
待つこと１０分程度でたい焼きラーメン登場、スープに浮かぶたい焼き．．．まさに「およげ！たいやきくん」ですね、気になるたい焼きの中身は．．．餡じゃなく「しめじ」や「ごぼう」が入っており、薄い和風スープに馴染みます。たい焼きの外皮から油が出てきますが、この極薄醤油スープとのバランスは最後まで崩れませんでした。麺は中太ストレートでデフォでかなり軟らかいです。他の具材はメンマ・蒲鉾・葱とオーソドックスなものです、特にメンマは味が薄くスープに合わせた仕様に思えました。
話題性で一回はたい焼きラーメンを食べてみるのは一興だと思いますが、ラーメンとしての完成度はやはり普通の中華そば（チャーシュー入り）が高いです！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nadaichuukasobayama Kin（Nadaichuukasobayama Kin）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
086-244-3137 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岡山県岡山市南区新保801-4 |
| Transportation |
車 687 meters from Bizen Nishiichi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 13台（店の北側と南側の2ヶ所） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
深々と冷える如月中盤戦、気温は一桁なので美味しい中華そばで身体を温めましょう！ 久々の訪問は南区新保「名代中華そば 山金」さん、岡山店さんは久々です。
13時過ぎでもお客さん多いですね、入れ代わり立ち代わりで席が埋まります。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。
注文は「チャーシューメン」、待つこと10分少々で着丼、チャーシュー麺になると丼がでかいです^^; スープは少し濁り入っていますが淡い色合い、鶏ガラ＋煮干しで食べ進む毎に味が濃くなってきます。
麺は少し太めのストレート麺、デフォで軟らかいです。チャーシューは中サイズが5枚、腿肉近辺なので厚みがしっかりで食べごたえありますね(*^^*) 他の具材はシナチク・紅白かまぼこ・青ネギになります。
見た目薄味に見えますガラと煮干しの好バランスで味わい深いですね、唯一無二のダブルスープです！！