Wakadaishou
(若大将)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wakadaishou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Fowl、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-955-3326 |
| Reservation Availability | |
| Address |
岡山県赤磐市高屋405-32 |
| Transportation |
車 2,944 meters from Seto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
【2009年12月 岡山市乙多見75-1より移転】 |
お昼に赤磐でご飯どころを探してました。みどり屋にはこの前行ったしということでこの若大将に行きました。
ちょっと分かりにくく通り過ぎちゃいそうな感じですがなんとか通り過ぎずに行けました。
中に入るとメニューは無く壁に無数に貼られたメニューと若大将のポリシーを見ながら食すものを選択。しかし見難い。これをちょっと改善した方がいいかもね。唐揚げ推しなのは分かりますが何屋さんですか？って事です。
頼んだのはラーメンとご飯のセット唐揚げ2個付き。
来たラーメンは見た目に醤油をベースにしたものでコーンなども入っておりサッポロラーメン的な感じでした。こってりを頼んだのですがスープ的にはそんなにこってり感はないです。チャーシューを微塵にしたのが入ってたのでそれがコッテリなのか？
まぁ世の豚骨コッテリとは全然違いますしどっちかというとサッポロラーメン的な感じが否めません。味噌ではないですけどね。
ただ唐揚げは確かに大きくビックリ！この大きさの唐揚げは会った事ないです。齧ればジューシーな肉汁で火傷もしますが美味しいです。これはほんと立派な唐揚げでどこに出しても恥ずかしくないでしょう！
ただねこの唐揚げを食べるにあたってお店から出る薬味はまさかの塩胡椒…。おいおいどこでもある唐揚げセットか？と疑問を店主にぶちまけたい。王将やその辺の唐揚げとは違うんだろ？なのにお客に食べさせる薬味が塩胡椒かい？これつけたらその下味もその辺と一緒になっちゃうぞ？
やっぱ唐揚げに拘ってるんならそれなりの苦心した薬味が出てもいんじゃないかな。万人受けを狙わずにこの店の味を作って欲しいと思います。
その唐揚げは何処にも無いんですから。