Wakadaishou
(若大将)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wakadaishou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Fowl、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-955-3326 |
| Reservation Availability | |
| Address |
岡山県赤磐市高屋405-32 |
| Transportation |
車 2,944 meters from Seto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
【2009年12月 岡山市乙多見75-1より移転】 |
外観からは判らないけど、中に入ったら…
まるでチラシ広告かのように、POPの嵐
で、結局何がオススメか判らない
熟女子スタッフさんにお聞きしてみると、
「やっぱ一番は、若大将ラーメン」
聞いてみると、普通のラーメンっぽい？
え!? 唐揚げがウリじゃないん？？
これだけ言葉責め♡されちゃ、食べてみたい
『カラアゲラーメン』800円
ラーメンの上に載った唐揚げ想像しましたが、
ごく普通のラーメンっぽい？
「唐揚げ、ちょっと待ってくださいね」
どうやら、カラアゲラーメンやなく、
カラアゲとラーメンらしい(笑)
かといって、ラーメン量少ないわけじゃない
器にギッシリ麺と具が詰まってるヤツ
豚バラチャーシュー1枚に、ゆで玉子1/2
もやし、ワカメ、カマボコ、コーン、刻み青ネギ、
それになぜかレタス(^ ^)
これだけでたいがいのボリュームです
そこに麺の量もたっぷり！
中細ストレート麺が、250gくらい
麺の固さ指定聞かれ、カタメでお願いしましたが、
ちょっと柔らかかったかな？
ちなみに自家製麺らしい
スープの濃さも聞かれ「コッテリ」でしたが、
コチラも若干薄目？
これだけ具材入ってたら、そこから出る水分で、
薄まっちゃうのかも？
POPによると…
「豚骨・鶏ガラ・牛骨・手羽先・丸鶏30kgを
8時間かけてスープ作ります」とのこと
こだわりすぎて、味がボヤけちゃってるのかな
生姜が効いてるのが、一番印象残るくらい
やっぱメインはコッチ、カラアゲ♪
ヾﾉ・ω・`)ｲﾔｲﾔ 大きいっす！
握りこぶし大のが、三個
これがラーメン半分位食べ終えた時点で出てくる
外はカリッカリに揚がり、クリスピーな食感
中は肉汁じゅわーっと、とってもジューシー♡
もちろん！口中火傷の刑(笑)
ボリュームあるのはもちろん、とっても肉厚
でも柔らか～い鶏モモ肉、しかも美味しい
あっつあつで、なかなか食べられないけど(^^ゞ
タッパー貰えるのかなあ？とか、最初は正直、
ギブアップ覚悟してましたが、食べきった！
決め手は、やっぱ美味しいからですね
ごちそう様でした
スープも完飲しない少食派なのに、
最近どうもドカ食いに祟られてます(´ºωº｀)
ラーメンはアレだけど、このカラアゲなら、
もっと大人気になってもいいんじゃ？
味・量・値段、どれとってもどこにも負けない
それが評判にならないのが、田舎ならではの
ものなのかなあ？
大阪だったら、行列が出来るでしょう
おかあさんも、若大将も愛想良く、素敵な二人
また来たくなるお店でした
皆さんも、ぜひ赤磐市へ～