お出汁でいただく、さっぱり系たこ焼き。 : Tako Hachi

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3.1

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
2016/09Visitation1th

3.1

  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

お出汁でいただく、さっぱり系たこ焼き。

1泊2日での岡山出張。
2日目(最終日)解散したのが15:00、食事には中途半端な時間。
小腹が空いた程度ですし、休憩で閉まってるお店も多い。
とりあえず、高島屋でお土産を買おうと立ち寄った際、
B1Fにイートイン可能なたこ焼き屋さんを発見しました。
たこ焼きなら重たすぎずちょうどいいので、こちらで岡山最後の食事をいただくことに。

メニューはたこ焼きとお好み焼きのみ。
たこ焼きは、4,8,12,16個と4の倍数から個数が選べます。


◇たこ焼き8個(税込535円)
赤いお椀に入っているのは、たこ焼き用のお出汁です。
壁にオススメの食べ方が書いてあり、
①まずは何も付けずそのままで
②お出汁で
③ソースで
④ソース+マヨネーズで
⑤お好みで
初めてなので、その通りにいただきました。

たこ焼きはふわふわで、半分に割ると中がトロリと溢れ出てきます。
熱々なので、ハフハフしながらいただきます。
無垢のままでは、薄味ですが生地の優しい甘みが伝わります。
お出汁にくぐらせると、ほのかな鰹出汁の旨味が加わりますが、
このお出汁は味付けしておらず、また出汁自体の香りがそんなに強く無いため、
劇的な変化は感じられませんでした。
(;^_^A

続いてソース。
このソースがちゃっと個性的な味。
カレーのようなスパイスが入っているのか、独特の風味があります。
比較的さっぱりしてるので、このたこ焼きにあってるます。
そして、マヨをプラス。
美味しいですが、私はマヨ無しがいいかな。

卓上には青海苔・鰹節の粉があり、色んなバージョンを楽しみましたが、
私のナンバーワンは「ソース+専用のお出汁」でした。


全体的には確かに美味しかったんですが、特筆する“何か”は無かったです。
でも丁寧で素材の良さと、色々と工夫を感じました。

ただ食べ終えてから、
「せっかく岡山に来たのに、なぜ大阪名物を食べちゃったんだろう…」
と自分の浅はかさを後悔したのでした。

  • Tako Hachi - たこ焼き8個(税込535円)

    たこ焼き8個(税込535円)

  • Tako Hachi - たこ焼き8個(税込535円)

    たこ焼き8個(税込535円)

  • Tako Hachi -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tako Hachi(Tako Hachi)
Categories Takoyaki、Okonomiyaki、Sweets

086-234-3980

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

岡山県岡山市北区本町6-40 岡山タカシマヤ B1F

Transportation

岡山駅徒歩7分

106 meters from Okayama Ekimae.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 19:30
  • Tue

    • 10:00 - 19:30
  • Wed

    • 10:00 - 19:30
  • Thu

    • 10:00 - 19:30
  • Fri

    • 10:00 - 19:30
  • Sat

    • 10:00 - 19:30
  • Sun

    • 10:00 - 19:30
  • ■ 定休日
    岡山高島屋の店休日に準ずる

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

9 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

岡山高島屋駐車場

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Website

http://www.takohachi.jp/