Restaurant name |
Tako Hachi(Tako Hachi)
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Categories | Takoyaki、Okonomiyaki、Sweets |
086-234-3980 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
岡山県岡山市北区本町6-40 岡山タカシマヤ B1F |
Transportation |
岡山駅徒歩7分 106 meters from Okayama Ekimae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
9 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 岡山高島屋駐車場 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website |
1泊2日での岡山出張。
2日目(最終日)解散したのが15:00、食事には中途半端な時間。
小腹が空いた程度ですし、休憩で閉まってるお店も多い。
とりあえず、高島屋でお土産を買おうと立ち寄った際、
B1Fにイートイン可能なたこ焼き屋さんを発見しました。
たこ焼きなら重たすぎずちょうどいいので、こちらで岡山最後の食事をいただくことに。
メニューはたこ焼きとお好み焼きのみ。
たこ焼きは、4,8,12,16個と4の倍数から個数が選べます。
◇たこ焼き8個(税込535円)
赤いお椀に入っているのは、たこ焼き用のお出汁です。
壁にオススメの食べ方が書いてあり、
①まずは何も付けずそのままで
②お出汁で
③ソースで
④ソース+マヨネーズで
⑤お好みで
初めてなので、その通りにいただきました。
たこ焼きはふわふわで、半分に割ると中がトロリと溢れ出てきます。
熱々なので、ハフハフしながらいただきます。
無垢のままでは、薄味ですが生地の優しい甘みが伝わります。
お出汁にくぐらせると、ほのかな鰹出汁の旨味が加わりますが、
このお出汁は味付けしておらず、また出汁自体の香りがそんなに強く無いため、
劇的な変化は感じられませんでした。
(;^_^A
続いてソース。
このソースがちゃっと個性的な味。
カレーのようなスパイスが入っているのか、独特の風味があります。
比較的さっぱりしてるので、このたこ焼きにあってるます。
そして、マヨをプラス。
美味しいですが、私はマヨ無しがいいかな。
卓上には青海苔・鰹節の粉があり、色んなバージョンを楽しみましたが、
私のナンバーワンは「ソース+専用のお出汁」でした。
全体的には確かに美味しかったんですが、特筆する“何か”は無かったです。
でも丁寧で素材の良さと、色々と工夫を感じました。
ただ食べ終えてから、
「せっかく岡山に来たのに、なぜ大阪名物を食べちゃったんだろう…」
と自分の浅はかさを後悔したのでした。