Restaurant name |
Hon Tompei(Hon Tompei)
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Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
086-231-1859 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岡山県岡山市北区磨屋町4-21 |
Transportation |
154 meters from Yubinkyokumae. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
30 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
岡山で一泊することになり、気分はお好み焼きだったのですが、車がなかったのでホテルから徒歩圏内で行けるところ「本とん平」さんで晩ごはんを食べることにしました。
店内は広いです。正面に大きな鉄板があり、その前に座ります。
岡山は、名前は関西、焼き方は広島のお好み焼きのお店が多いのですが、「本とん平」さんのモダン焼はどちらでもない焼き方です。
焼そばの麺に豚肉とイカ、キャベツを炒めてソースで味付けをします。これを薄く敷いた生地の上に載せて焼き上げるんです。蒸す作業がないので、短時間で完成します。
今回は、その『モダン焼』を注文しました。
約6分で到着。
結構早かったです(^^;)
ソースを追加でかけて、さらに一味をふりかけてから食べるのが好きな食べ方です。
モダン焼の割に少し薄めに焼き上げています。
丁寧に焼いているところを見ていました(^O^)
岡山のお好み焼きは、豪快なお店が多いので、「本とん平」さんのは大人しく感じられますが、軽くてふわふわで実は美味しいです(*^^*)
ビール片手に、アテを数品つまみにして、〆にお好み焼きというパターンがいいのだろう…と。
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)