Restaurant name |
Shinjiyu
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Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
086-297-2200 |
Reservation Availability | |
Address |
岡山県岡山市東区東平島87 |
Transportation |
瀬戸駅より車で10分 3,286 meters from Joto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前に10台程度 |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
寒気も緩んで暖かくなった休日、ランチでお邪魔したのは東平島の真珠さん、この界隈では老舗の大箱お好み焼き屋さんですね。ロボットくんが給仕してくれることでも有名な店舗さんです^^
11時半頃の訪問で先客さんなし、中央西寄りの席に着きます。人間スタッフさんが注文を聞いてくださり、その後ロボットスタッフさんが水とおしぼり、その後お好み焼きの材料を運んでくれます!
このロボットくんが素晴らしいですね、昭和チックですがしっかり作り込まれています。外観も素敵ですが、「イラッシャイマセ!」「オマタセシマシタ!」とロボット口調で喋ってくれるのが最高です(*^^*)
注文は「モダン焼き」、自分で焼くスタイルです。まずは具材を避けてメリケン粉とキャベツ・卵を良く混ぜます、その後鉄板で円形に伸ばし焼きます。具材(牛肉・蛸・海老)とそばは別に焼き、具材は途中でそばは最終盤で合体、ソースはいいタイミングで塗り込み、青のり・鰹節を振って完成です!
鉄板が年季入っていて油のりが良く、想定以上に綺麗に焼けました。途中であまりいじらず、じっくり焼き上がるのを待つのがポイントのようです。海老・蛸具材が馴染んで、最後まで熱々で美味しく頂きました!!
平島交差点近くの老舗お好み焼き 真珠さん、愛嬌のあるロボットくんは最高ですよ^^