Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teppan kyuujinu nagao
(鉄板キュイジーヌ長尾)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
岡山で人気の鉄板焼きランチをいただきました
-
路面電車城下電停の南正面
-
ランチメニューは2種類
-
鉄板カウンター12席、個室もあり
-
カウンター席のセッティング、ドリンクは生中
-
アミューズは、なすとワタリガニ、ゆばの茶碗蒸し
-
オードブル
-
本日のスープは、玉ねぎと牛蒡のスープ
-
自家菜園の野菜を使ったサラダ、新鮮でみずみずしい
-
佐賀牛と野菜
-
佐賀牛のヒレステーキ、焼き野菜、アンデスの岩塩、すみ塩、わさび、ガーリックチップス
-
佐賀牛のサーロインステーキ
-
食事は蛤のお茶漬け
-
デザートは、いちじく、シャインマスカットとアイスクリーム、パイナップルのシャーベット、ゴールデンキーウィのソース、ドリンクはホットコーヒー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teppan kyuujinu nagao
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-234-3337 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県岡山市北区丸の内1-1-9 |
| Transportation |
岡山駅東口から桃太郎大通りを直進 路面電車城下駅より徒歩1分 84 meters from Shiroshita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お会計時、消費税＋サービス料10％頂いております。ご了承ください。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター12席 個室4席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated ご予約の状況によってご配慮願います。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2009.10.20 |
| Remarks |
当日予約も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| PR for restaurants |
とっておきの食材にこだわりの店内。 心地良いサービスで価値あるひと時を演出致します。
選び抜かれた最高の食材をお客様の目の前で調理し、 五感で楽しんで頂けます。 メインとなる鉄板はお客様との距離を大切に。 また、シェフこだわりのワインセラー内蔵個室や、 シャンデリアが印象的なデザートルームはモダンな空気が漂います。 デートに、記念日に最適な空間がここにあります。 |
金曜日（10月11日）のお昼は岡山で佐賀牛のステーキを
いただきました。岡山駅前から路面電車で城下へ。
お店は電停の前で、鉄板カウンター、個室があります。
３週間ほど前に電話で席だけ予約してあります。
ニューを拝見、ランチはアミューズ、オードブル、
スープ、黒毛和牛ステーキ、食事、デザート、ドリンク
の黒毛和牛ステーキコース（4,900円税別）と
活けアワビの鉄板焼きが付く黒毛和牛ステーキと
海鮮コース（5,900円税別）がある。
ステーキのコースをチョイスした。
ステーキはヒレかサーロインだが、両方の食べ比べも
できるというので食べ比べにしてもらった。
他のお客様は海鮮付きのコースが多かったようだ。
せっかくなので鮑もいただけば良かった。
まず生ビール中で喉を潤した。
シェフのあいさつがあり料理の準備を始めた。
目の前が鉄板なので臨場感がある。
アミューズ
なすとワタリガニ、ゆばの茶碗蒸し
オードブル
北海道のカチョカヴァロを鉄板で焼いてあるので、
冷めて固くならないよう先にどうぞ。
ローストビーフ、中央は鰆、ひらめ昆布締めに野菜と
キャビア乗せ、栗、ウニ、貝だったかな。
それぞれ美味しくてビールが進む。
本日のスープ
玉ねぎと牛蒡のスープ。牛蒡の香りと旨味が良いです。
サラダ
レタスに自家菜園のビーツ、にんじん、紅芯大根、
ナスタチウム、ミニトマトなどに、さっぱりとした
ドレッシング、みずみずしくて美味しい。
黒毛和牛ステーキは、佐賀牛のヒレ又はサーロインの 食べ比べで、焼き加減はレアでお願いした。
最初にヒレと焼き野菜だ。続いてサーロインです。
どちらも柔らかくて美味しく、特にサーロインが
美味しかった。薬味はアンデスの岩塩と炭塩、わさび、ガーリックチップス、ポン酢ですが、塩が脂の甘味が
増して美味しかった。
食事は、焼きリゾットか蛤のお茶漬けをえらべますが、
夜もあるのでお茶漬けをチョイスした。
蛤出汁のお茶漬けは、蛤の旨味がたっぷりでおいしい。
デザートは、いちじくとシャインマスカットに
アイスクリーム、パイナップルのシャーベット、
ゴールデンキーウィのソース。
ドリンクはコーヒー
満腹になりました。5,000円内のコースとして秀逸。
ごちそうさまでした。