Bokuden Chuuouchou
(ぼくでん中央町)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bokuden Chuuouchou（Bokuden Chuuouchou）
|
|---|---|
| Categories | Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern)、Korean |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-233-4424 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県岡山市北区中央町2-2 雪絵ビル1F |
| Transportation |
JR山陽本線(姫路～岡山)岡山駅から歩いて15分、バスで5分。電車通りから南へ徒歩３分！ 172 meters from Shinsaidaijicho Suji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK コインパーキングが近くに数件あります。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| Remarks |
中央町ぼくでん特製の |
2015年6月25日訪問
2015年3月、食べログにて見つけて依頼、出張の度に欠かさず 四回の訪問。
目当ては、豚足である。
ボイルしただけの豚足は、どこにでもある。
また、炙り豚足も食べ慣れている。
しかし、ぼくでんの豚足は下味が付いている上に、炙りが施してあり、香ばしく臭みも無く最高だ。
5月の訪問時には、地元の友人や家族に土産にしたくらいである。
当然、友人や家族の評価は高かった。
また、土産にした時の店主の心憎い配慮（時間がかかる為）には感銘を受けた。
また、生ビールも美味い！
話を聞くと、客に美味い酒を提供したく、サーバーを毎日しっかり洗浄しているとの事。
いい加減な店が多い昨今、基本的な考え方が出来ているのである。
店員も気さくで、一人で訪問している私に気遣い話し掛けてくれるのである。
店員の一人に店名の由来を尋ねたところ、鹿島の剣豪 塚原卜伝に由来すると聞いたが、定かではない。
しかし私自身として、塚原卜伝は好きな人物である。
話が逸れたが、当該のお店は、
・美味い物を提供する。
・基本が出来ている。
・客に配慮を出来る。
この様な客想いのお店に久しぶりに出逢った。
これから更に暑くなりビールの美味い季節。
岡山に出張の際に、必ず寄りたい店にランクインである。