Restaurant name |
Shikinosushi Risshin
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Categories | Sushi、Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
086-244-8600 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岡山県岡山市北区下中野334-113 |
Transportation |
698 meters from Omoto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2011.8.4 |
岡山は瀬戸内海に面していて美味しい魚介類が獲れます。
そして、寿司についてもバラ寿司(祭りずし)が郷土料理の一つとして存在していたり、昔からハレの場を大切にしている風土があるのかもしれません。
さて、今日紹介する「四季の寿司 立身」は、お店の冠にもついていますが寿司店です。
しかし、ランチ時は蕎麦がウリのお店になります。これだけはっきりと夜=寿司と昼=蕎麦とわかれて営業しているところは少ないかもしれません。
岡山駅に11時に着いて、その足で食べに出かけました。11時からという早目の時間から営業しています。もちろん一番目の客です。
外観は、清楚で店構えです。
お店の前にランチメニューが出されていました。お昼は蕎麦がメインですが、一応、天丼や寿司とのセットメニューもありました。
そのお品書きを見て「店内撮影禁止」の文字が…。う~ん、久しぶりの料理の写真なしの紹介になります。^^;
私は「海老天ぶっかけ(1,280円)」を頼みました。
蕎麦は細切りで、挽きぐるみのように黒っぽい艶のある蕎麦でした。コシも強く弾力もありました。
汁は関東風の濃いダシで、色も濃かったです。
それをぶっかけで食べます
天ぷらも揚げ立てのピンとした才巻き海老が2尾。ジューシーな感じで仕上がっていて、そのまま食べても、汁に付けて食べても美味しかったです。
一緒に行った人たちは、おろしぶっかけ(970円)と暖かいかけそば(1,080円)を頼んでいました。
蕎麦自体は美味しかったのですが、量がとても少なかったです。4時ぐらいにはお腹が空いてきました。
大盛りだと+430円もかかるので、ちょっとコスパ的には高めの設定のお店ですね。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/13574800.html