Shouun
(祥雲)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shouun（Shouun）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-212-0430 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県岡山市北区天神町5-9 グランヴェール天神 1Ｆ |
| Transportation |
電車：岡山電気軌道東山線城下駅より徒歩約5分 281 meters from Shiroshita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター5席 個室4、8、4名 団体の場合16名） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed ※近隣にコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.1 |
とある番組の懸賞で、1万円のお食事券が当たった事で、こちらのお店に出会いました。
事前に口コミを見て、敷居が高そうだなー、正装で行かないとダメかなーと、ドキドキしていました。
予約してから行きました。お盆前の祝日だから無理かな〜と、思っていましたが、運良く取れました(^^)
今は、ランチはしておらず、夜18時からの営業となっています。
1万3000円のコース、1万6000円のコース
どちらかを選びます。
1万円のお食事券がありましたが、懐事情により1万3000円のコースに。
18時より少し前に到着しましたが、快くお出迎えをしてくれました。ドキドキ。
予約で伝えていた個室に案内され、まずはお飲み物。
車の為、ソフトドリンクに。ん？2万6000円のお酒がある！ん？いや、、、桁が違う。26万？？！！旦那も私も目が飛び出ました。聞けば、なかなか手に入らないお酒でオークションで落札したとのこと。日本酒界のロマネ・コンティと思って頂ければと。の、、、飲んでみたい。。。
宝くじが当たれば飲みにこよう。
さて、お食事ですが総合的に全ての味に共通して言えるのが、優しいお味。そして、素材の良さ、出汁のうまさが至る所に出ていました。私、思うのです。料理って、工夫、アイデア次第で凄い作品になるなって。今まで味わった事の無い美味しさに出会うなって。
鰻、私、蒲焼きか白焼きでしか食べた事なかったです。
まさか、ごぼうのソースと合うとは！生卵を絡めたら、濃厚ソースと濃くが出て更に美味しさが増しました。
オリーブ蕎麦が生ハムと合うとは。すだちのちょっと苦くて酸っぱいのが、お蕎麦と生ハムの塩みと絶妙に合ってました。
美星のお肉も焼き加減が素晴らしく、お肉の甘さ、柔らかさを十分に感じれました。
私は、美食家でもなくお料理の美味しさを上手く表現できませんが、とにかく最高でした。
お腹もいっぱいになり、美味しいお料理が食べれて、幸せメーターが上昇しました(^^)
そして、帰る時に料理長が出てきてくださり、少しお話しが出来ました。見た目も、言葉の感じも、優しい方で、まさに、今日のお料理の雰囲気そのものでした。この方が作るから、あの味が出せるんだなって納得(^_^)
接客をして下さった女性の方も、話し易くとても気持ち良くお食事ができました。
ミシュラン1つ星で、お値段的に何度も何度も足を運べるお店ではありませんが、また行きたいです！！
今度は、冬の素材をどのようにお料理、味付けされるのか、気になります！！
2万円のお食事券が当たれば、近いうちにまた行きます！！
ご馳走さまでした！！(^_^)