Mensake Isshouan
(麺酒 一照庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mensake Isshouan
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
|
086-206-7539 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岡山県岡山市北区中山下1-7-16 三興ビル 1F |
| Transportation |
184 meters from Yubinkyokumae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
〜岡山ラーメン巡り〜
《麺酒一照庵岡山本店 （裏一照庵）》
『鶏中華そばクラム 1,180円』
『親鶏タタキ漬け丼 500円』
この日は岡山まで。
到着したのは《一照庵》さん。
ですがこの日は通常営業ではなく《裏一照庵》としての営業とのことで限定メニューのみ。でもせっかく来たし入店。
店内待ちがが7~8名。
しばらく待って
3種類ある限定メニューから『鶏中華そばクラム～十二麺体Ver.〜』を注文。あと、『親鶏タタキ漬け丼』も。
15分ほど待ってカウンター席に移動。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
鶏出汁かと思っていたら、貝出汁特有の白く濁りのあるスープ！ここでやっと気付く…クラムって貝のことだということに(笑)
【スープ】
まずはそのスープから…
んまっ！！！！
鶏と貝出汁のWスープは、特に貝の旨みがより前面に出た品のある味わい。
【麺】
今回の裏営業、麺が全て「十二麺体」という麺の断面が十字になった十二面の麺を使用。
どんな味わいなのか気になりましたが、ひと口啜ると…
んっまーーーー！
表面は柔らかくもちもち食感でコシも感じられる多加水麺！
【トッピング】
スープに沈んでいたのは豚＆鶏チャーシュー。ともにしっとりとした食感のタイプ。
バラ海苔はスープにいいアクセントを付けてくれていますね。
【サイドメニュー】
『親鶏タタキ漬け丼』はちょっと小ぶりでしたが、卵黄と絡めて食べたらなかなかいい！
いやー、美味しかった！
ご馳走さまでした。
次は裏営業では無い時に再訪したいですね(笑)
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<店舗データ>
【店名】麺酒 一照庵 岡山本店（裏一照庵）
【住所】岡山県岡山市北区中山下1-7-16 三興ビル 1F
【営業時間】11:30~23:30
【定休日】不定休
【アクセス】岡電「郵便局前」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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