Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kiku zushi
(菊寿し)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kiku zushi（Kiku zushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-424-5494 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県倉敷市阿知3-20-29 |
| Transportation |
451 meters from Kurashikishi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター12席 テーブル8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 事前の御予約をお願い致します。 個室は4名様から承ります。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
仕事が終わって広島から倉敷に移動…くたくたでホテルに到着したころには8時をとっくに過ぎていました。。
お腹はすっかりペコリンコなので、食べログの情報から生シャコを頂けるという「菊寿し」さんに伺ってみることにしました。
私が利用したホテルからはほど近く、お寿司屋さんとしては珍しく2時までの営業となっていますので、少し遅い時間のスタートですが、安心して伺えます♪
早速お店に到着、ガラリと戸をあけてお店に入ると、とっても清潔感溢れる明るい店内です。10名以上は楽に座れる広々としたカウンターはすでに満席。お客さんは、年配の男性お一人さま、中年の夫婦らしきカップルや同伴らしき人々…などバラエティに飛んでいますね(^o^)
カウンターが希望でしたが、仕方なく後ろの小上がりのお座席に通されました。
先ずは瓶ビールをお願いしグビリ…やっと落ち着いて飲める喜びを噛みしめながら、付き出しのもずく酢をズズーっ♪酢の酸味が体の中に沁みわたります(^o^)/
お座敷席なので、お寿司はお決まりで頂こうかと考えましたが、切り上げそうなお客さまがいる気配を察知し、「お刺身盛りを少な目で…」とお願いし、チビチビと飲んでおくことにしました。ちなみにメニューにはお値段なし…あらかじめ食べログで情報を見ていなければ、怖くて来られませんね(^_^;)
運ばれてきたお刺身盛りは鮃、サーモン、勘八の3種…どのお刺身も美味しいですが、特に鮃のプリプリした感じとしっかりと伝わってくる旨みが良かったです♪サーモン、勘八はまずまずですかね。
さて予想通り、カウンターのお客さんがお帰りになりましたので、カウンターへの移動をお願いし、お店の方に快諾いただきました♪
お刺身もちょうどなくなったので、握ってもらいましょう！まずはお目当ての生シャコから…とお願いしましたが、何と時期が悪くこの時期（7月）は入荷がないそうです(T_T)ﾄﾎﾎ
何でも、活きた状態のまま運んでくるのが生シャコを提供できる条件だそうですが、夏場の時期だけは暑さでシャコが死んでしまうのだそうです。。
残念ですが、気を取り直してシャコ（茹で）と季節の鱧をお願いしました。少し若い板さんが手際よく握ってくださり出来上がり♪早速、鱧からパクリ！丁寧な骨切りで身の柔らかさが際立ちます。乗せられている梅肉もちょうど良い酸味でサッパリと頂けました。
シャコの方は肉厚で、その辺の海老と比べてもとっても美味しいです♪
シャリの方は、少し小さめですがネタとのバランスはばっちりです。ちょうど良い握り加減、味付けも甘みが少なくキリッとしています。ただ、もう少し粘りがあるものの方が私は好みでしょうか。
続けて、イカ、えんがわ、ウニ…と頂きましたが、どれも満足のお味でした(^o^)/
最初は、気難しそうに感じた板さんも話してみると非常にフレンドリー。私と同郷ですっかり話こんでしまいました♪
最後に茶碗蒸しを頂き、ご馳走さまでした(^o^)/今度は生シャコが食べられる季節に訪問しなきゃです！