倉敷駅前の「古市商店」さんの「つけ拉饂飩麺(らうどん)」です。 こちらは「ぶっかけうどん」でお
Restaurant name |
Furuichi Shouten(Furuichi Shouten)
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Categories | Ramen、Taiyaki & Oobanyaki (pastry with sweet red beans) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
086-425-3200 |
Reservation Availability | |
Address |
岡山県倉敷市昭和2-1-67 |
Transportation |
JR倉敷駅徒歩3分 324 meters from Kurashiki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
7 Seats ( カウンター7席のみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Remarks |
【倉敷市阿知2丁目1-8より移転】 |
倉敷駅前の「古市商店」さんの「つけ拉饂飩麺(らうどん)」です。
こちらは「ぶっかけうどん」でお馴染みの古市さんがやられているお店で
「ラーメン+うどん」の新感覚の麺類です。
個人的に麺のコシを楽しみたいので「つけらうどん」をチョイスさせていただきました。
麺については、丸っきりうどんではなく細いうどんのような感じ。まぁつけ麺の多くは
太麺なので全く違和感なく食せました。うどん程のコシはないのですが、麺の小麦を
2種類(うどん小麦+挽きくるみ小麦)使用しているという事で、麺の味も楽しめます。
肝心のスープは魚介ダシのパンチが相当きいたコッテリ系。(魚介+動物系スープ!?)
正直好き嫌いが分かれるでしょうね~。ワタクシは全然大丈夫ですが。
最後は、つけダレをお湯で割ってスープを楽しみます。
なかなか新鮮な味わいで、楽しめると思います。