Restaurant name |
Shiba ta(Shiba ta)
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Categories | Sushi、Cafeteria、Soba |
Phone number (for reservation and inquiry) |
086-424-6951 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
岡山県倉敷市阿知2-3-25 |
Transportation |
倉敷駅より徒歩4分程度 194 meters from Kurashiki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
24 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣コインP |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
木曜日のお昼です。
倉敷です。
狙いを定めた洋食屋さんにお伺いするも、アイヤァ、二十人ほどの行列。
軽く諦め、駅に近づいたところで見つけたのが、此方の、しば田さん。
外にでっかい岡山ばらチラシのポスターが。
なんでですかね?
子供の頃から、岡山と言えばちらし寿司の本場。お弁当でも、祭りずし、って言ったかな、今でも人気の駅弁ですよね。
よっし、決めた。
ばらチラシをいただいちゃお。
中に入ると先客はお一人。煮付けの定食をいただいていらっしゃいました。
程なく着丼。
具材は、茹で海老、焼き穴子、ミニ煮帆立、酢漬けのママカリ、酢蓮、煮椎茸、人参の甘煮、高野豆腐、エンドウ豆、錦糸卵といったところ。
シャリは典型的な甘酢仕立て。
赤酢の旨味ではなく、砂糖の甘味のコク。
広島のそれとおんなじで、これが子供の頃からの味なんだよな、アハッ。
お吸い物もワカメとアサリが入って全くの手抜き無し。
食べたことのない人気店に並ぶより、これで大正解。
さあってと、そいでは岡山に戻るとしますか。
そしてご馳走さまでした。