Morimori Tei
(もりもり亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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豚の生姜炒めセット （とり天）
倉敷に長期出張で来ています。
3日連続で伺いました。今日は豚の生姜炒めセットを注文しました。豚肉の生姜焼きをイメージしたらだいぶ違いました。生姜焼き風味の肉野菜炒めですね。
セットにすると、ライス、スープまでは良いですが、とり天がついて来ます。とり天は食べ切れるのか？
ちょっと不安でしたがセットを注文しました。豚の生姜炒めもかなりのボリュームです。名前の通りもりもりです。
街中華らしい味付けで、歯応えが残るように手早く焼かれたキャベツなどの野菜が美味いです。久しぶりに大量の野菜を食べました。
多めのお料理でしたが食べられてします。元気が出そうです。明日も来てしまうかも知れません。
麻婆丼
倉敷に長期出張で来ています。
昨日に引き続き今日ももりもり亭さんに来てしまいました。
麻婆豆腐が大好きなのですが、最近の麻婆豆腐は四川風ばっかりで嫌になっています。自分には四川風麻婆豆腐はお金出して食べたいものではありません。
もりもり亭さんなら期待通りのジャパニーズ麻婆豆腐を出してくれるかなぁと思って連続で伺いました。
自分の好みのど真ん中の麻婆豆腐という味ではないですが、美味い麻婆豆腐でした。辛味抑えめ、甘味多めの味に感じます。もう、何年も「旨い！」麻婆豆腐を食べてないので忘れているのかも知れません。
四川風麻婆豆腐は全くいりません。食べきれないので残してしまうことが多いです。旨い麻婆豆腐とか書いてあると大体四川風なので最近は簡単には麻婆豆腐が注文できなくなっています。
昔のままのジャパニーズ麻婆豆腐が普通に食べたいだけなのです。本当に出会えなくなりました。ネットでも検索のしようがなく…。自作しかないのでしょうか。
もりもり亭さんの麻婆豆腐はかなり美味しいと思いました。他にも、親子丼や野菜炒めやラーメン類たくさんメニューがあるので明日行ってしまうかもしれません。
みそバター
倉敷に長期出張で来ています。
もりもり亭さんの目の前は何度も車で通っていましたが、なんとなくのイメージで伺う機会がありませんでした。先入観は邪魔ですね。
ネット情報で地元で人気の街中華だと理解して伺いました。
みそバターが食べたくて来たの迷わず注文。スタンダードな味噌ラーメンです。麺も太めで少しモッチリしています。イメージ通りです。コレだよなぁという味です。
外観も内装も店員さんの雰囲気もザ街中華です。それほど広くはないですが、4人掛けテーブル3つ、小上がりのテーブルが3つ、カウンタ7人。厨房はカウンターから丸見えです。
大将？マスター？オーナーシェフ？男性1人で調理しています。フロワーの女性が1人です。だと思うと広いお店かなぁと思います。
街中華らしくメニューは豊富です。もっと早く来ればよかったと少し後悔しています。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Morimori Tei
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Dumplings |
|
086-448-7802 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岡山県倉敷市神田4-3-41 |
| Transportation |
車 1,564 meters from Sakae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店前10台程度 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
倉敷に長期出張で来ています。
4日連続でもりもり亭さんに伺いました。
親子丼か野菜炒めか悩みましたが、食べておきたいので、しょう油ラーメンに焼きめし（ミニ）を注文しました。焼きめしはミニではないですね。この量で十分です。
街中華のど真ん中の醤油ラーメンですね。濃いめコクうましょうゆラーメンとは違い、ストレートな味付けですが薄くて味気ないところはなく、後味にはコクも残り僅かに生姜のような風味もあり、バランスがすごくよいスープです。
麺は中細ストレート加水はやや少ないか。やや硬めのアルデンテに茹でられた麺はちょうど良い歯応えでスープに合います。
チャーハンがまた旨い。かなりのパラパラ系です。焦げ目も、中華風のコクと塩コショウも、全てが出過ぎずバランスが素晴らしいです。
加えて、ラーメンスープとチャーハンのマリアージュが凄く良いと思います。最高です！