- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Fukusuke
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
| Address |
岡山県倉敷市水江1281-11 |
| Transportation |
車 809 meters from Kyujo Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 4台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
今日はなぜか豚骨醤油が食べたい気分じゃが(笑)
んで、前から行きたかったお店に向かうも
目的のお店は時間になっても開店せず.....
せーならってことで久しぶりに福助さんに伺ってみたくなったんよ
知らんうちに隣に大手チェーン店のラーメン屋ができてる.....
でもワシはこのチェーン店にはもう絶対足が向かない(爆）
さてさてチャーシューそば大盛りのオーダーじゃな
前に伺ったのはたぶん15年から20年くらい前かな？
よく覚えてないけどそこそこ美味かった覚えがある
麺茹でタイマーが鳴ってからしばらくたって
テボ振る音がチャッチャって聞こえたけど？........大丈夫なん？
さてさてやってきましたチャーシューそば
見た目はいわゆる茶濁した王道な感じじゃな
スープは若干甘めの岡山豚骨醤油でめっちゃコクが深いよ
このスープは好きじゃな(≧▽≦)
ストレート中細麺は思った通り若干茹ですぎじゃわ(;´Д｀)
タイマーが鳴った時にすぐに麺を上げてくれたらいいのにって思ってしまうがな
でもベロベロまではなってなくてモチモチ感が残っててワシの許容範囲ギリギリ
固めのオーダーとかできるんじゃろか？
チャーシューは薄め大き目のバラ部分が5枚
割と食感が残されたものでまぁまぁ美味しい
メンマは若干柔らかめで結構甘めのがたくさん入ってる
後は細もやしとネギみじん
ワシは好きな感じの中華そばじゃけど
麺の茹で加減だけがちょっと残念に思ったな～
隣の大手チェーン店に負けずに頑張っていただきたいわ
お店の前と裏に駐車場あります