Higashida
(ひがし田)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
倉敷の名門寿司店が、移転模様替えされ、午前は和洋のモーニングを提供されています♪
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昨年移転再オープンされた「ひがし田」さん、倉敷センター街で頑張っておられます（２０１７．３．１０）
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お洒落な中庭（２０１７．３．１０）
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基本的には、このL字形カウンターがメインになります（２０１７．３．１０）
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さすが老舗の寿司割烹の貫録、接ぎ木のカウンターが渋いお店です（２０１７．３．１０）
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備前焼の寿司下駄（２０１７．３．１０）
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やっぱりこんなお店で、ビールをいただかないと後悔が先立ってしまいますから（２０１７．３．１０）
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自家製の松前漬けを肴に（２０１７．３．１０）
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なすの味噌田楽、これちょっとハマります♪（２０１７．３．１０）
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メイン料理は、鶏むね肉の大葉とチーズ挟み揚げマカロニとじゃがいものサラダ添え（２０１７．３．１０）
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豆腐とわかめの味噌汁、さすが割烹料理、定食屋さんとは全然違う本格派！（２０１７．３．１０）
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お茶も、香り豊かです（２０１７．３．１０）
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ドリンク（ホットコーヒー）付きで７００円の和モーニングでした（２０１７．３．１０）
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４～５人用のテーブル席あり（２０１７．３．１０）
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ビンテージの箪笥が飾られていました（２０１７．３．１０）
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いろいろなぐい飲みが並ぶラック（２０１７．３．１０）
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お父様が釣られた鱸の魚拓、世界記録にあと一歩の１０９ｃｍ、１１kgの超大物です（２０１７．３．１０）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Higashida
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|---|---|
| Categories | Sushi、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
086-427-2248 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県倉敷市阿知2-6-27 |
| Transportation |
ＪＲ倉敷駅より徒歩6分程度 287 meters from Kurashiki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 8:30～12:00まで完全禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣コインP |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
朝、晩のみで、昼営業は無し。 |
２０１７年３月１０日（金）
朝、モーニングをいただきに、酒津の「三宅商店」さんにお邪魔した後、
タクシーで、美観地区に行きました。
その手前で降り、行ったのは、新店舗に移転オープンされた、
名門寿司割烹の「はやし田」さんです。
倉敷駅南、徒歩３分の倉敷センター街に入ったところにあります。
旧のはやし田鮨店は、あの私がよく行く美観地区のうどん屋さん「おおにし」の、
お父様に紹介いただいて、昔一度行ったことがあります。
穴子が美味しかった記憶がある、鮨屋さんでした。
今は、林田氏も少しお疲れのようで、
次女の方に、お昼を任せられ、夜のみになったようです。
そしてそのお嬢様が、午前を担当され、オープン時間の８：３０～１２：００のみ、
ご飯とパンの２種類のモーニングのみをメニューにされているのです。
彼女、夜はご自分のお店もされてるそうですよ！
訪問は１０：３０。
三宅商店でいただいたモーニングで、
まだそんなにお腹は空いていないのですが、
このメニューでビールをいただきましょう！
「私の料理は、モーニングなんですけど、夜のメニューっぽくボリュームもありますから。」
と、嬉しいお言葉。
キリンとアサヒから、キリンを指名し、先に出していただきます。
突き出しとして、自家製の松前漬けをいただきます。
美味しく作られています。
これは、料理に期待が湧きますね。
カウンターはL字形で７～８人座れるでしょうか。
広く立派な、鮨屋のカウンターです。
立派な備前の大きな角皿が、数か所に置かれています。
おそらく、にぎりをそこに出して下さるのでしょうね。
茄子の田楽が登場です。
大きなお茄子、でもとても柔らかく、
掛ってる味噌が最高です！
ビールにピッタリです。
次いで鶏むね肉のチーズと大葉のはさみ揚げ。
これもボリュームがあります。
揚げたてサクサクのフライは、ご飯にも合いそう。
早速、ご飯もお願いします。
マカロニとメイクインをソテーしたものも添えてあり、
これも秀逸！
とにかく、ご飯いただきながら、ビールをお茶代わりに(笑)
「お汁は、まだいいですよね？」
よくわきまえておられます。
最後に、仕上げにいただきましょう。
壁に、アンティークの箪笥が飾られ、上の壁に、
巨大な鱸（シーバス）の魚拓が飾られています。
お父様（鮨割烹ひがし田のご主人です）の釣り上げた魚だそうです。
サイズは、世界記録にあとちょっとというでっかさ！
これは魚好き、釣りに興味がある方には必見です。
さあ、最後の味噌汁をいただきます。
豆腐とわかめの、味が凝縮した美味しい味噌汁です。
やはり只者じゃありませんね。
割烹の料理そのものでした。
そしてコーヒーが最後に。
マシンのコーヒーですが、これで「モーニング」としてなんと７００円！
ビールが６５０円で、締めて１３５０円です。
いいお店見つけました。
これから倉敷行くのも、おおにしさんと合わせて楽しみが増えました。
ただ営業日が、私にとっては厳しいのがスケジュール的には難しいですが・・・。