香川の一鶴、岡山のパチャマンカ : Honetsukitori Pachamanka Tsurajima Ten

と言っちゃっていいんじゃないかなと思ってしまいました（笑）。

キャッチコピー　：　岡山で地鶏料理ならパチャマンカ（HPより）。
　あ、お店のHPですでにそういう謳われ方をしてるんですね（笑）。
行った人　：　一人で。
行った曜日　：　土曜日に。
行った時間　：　11時30分の開店時間に。
行った回数　：　今回が初めてです。
　ちなみに香川の一鶴なら100回以上利用しています。
予約　：　焼き上がりに25分と書いてあったので予約してから来店。
道のり　：　中島から水島に抜ける道沿いにあります。
店構え　：　ここはもともとなんの店だったんだろう。なんか洋風？
駐車場　：　お店の前に十分な量があります。

頼んだメニュー　：　若鶏骨付きモモ定食。
特に美味しかったメニュー　：　どうしても一鶴と比べちゃうけどご容赦を。
　一鶴でもひなを食べることが多いのでまずは若鶏かなということで。
　一本丸ごとなので食べにくさはあるものの皮パリジューシー。
　一鶴に比べると辛さも控えめで鶏油浴（？）している訳でもなくあっさりめ。
　ただその分素材の味がよく分かるからどちらかというとこっちが好みの方向性。
　普通に定食があるのもいいですね。これでバラシがあったら完璧（笑）。

座席　：　カウンター席やテーブル席があります。
お店の雰囲気　：　居酒屋風だけど窓が大きいのでランチ時は明るい店内です。
玄関　：　入り口に段差があるので注意。特に帰り（笑）。
接客　：　お姉さんによる明るい感じの接客です。
給仕タイミング　：　予約しておくとスムーズです。
使ったお金　：　1000円／人くらいです。
支払い方法　：　paypay使えます。
店名の由来　：　パチャマンカとは南米のペルーとボリビアにおける伝統的な
　調理法の一つで、肉や根菜などの食材を焼け石とともに土中に埋めて蒸し上げる
　アースオーブンの一種である。ってwikipediaに（笑）。
他のお客さん　：　人気店のようで次々にお客さんが。混む前に退散（笑）。
禁煙対策　：　分煙ボックスありました。
こんなときにオススメ　：　岡山で岡山の骨付き鳥が食べたいときに！
たぶん系列店　：　本店は藤田店。
近くの有名店　：　同じ鶏料理の小次郎が近くにあります。
次に行くなら　：　他にもメニューいろいろあるけどたぶんまた若鶏を頼みそう！