Shio men mizuki
(塩麺 みずき)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shio men mizuki
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岡山県倉敷市林555 |
| Transportation |
1,556 meters from Kimi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2024.2.22 |
水島IC近くに今年2月にオープンしたラーメン店。
SNSで見かけて気になっておりました
塩ラーメンではなく塩麺!?
名前からもこだわりと美味しさが連想されました。
入り口入ってすぐの券売機で食券を購入。
案内されたテーブル席へ。
1歳手前の子どもを連れて行きましたが､子連れへの配慮もすごくされていて､椅子やお皿など出していただきすごく利用しやすいお店だと感激。
ありがとうございました！！！
・鶏豚塩清湯
嫁さんはこちらを注文。清湯というだけあり､透き通る上品でクリアな見た目の塩スープ。ですが見た目以上にコクと旨味はグッときます。
・鶏豚塩白湯(1.5玉)
・チャーシュートッピング
私はもう一つの白湯を注文。更にコク深くまろやかでトロッとしたスープ。こってりと書いてありますがクリアではなく口当たりがトロッとした感じなだけで､しつこくなくすっきり頂けます。
麺は中細でストレート。ツルッとした感じです。
スープをそんなに持ち上げる感じではない麺です。
でも､この塩スープにはこれがむちゃ合います。
大きな丸判のチャーシューは脂身が良い感じにあり､スープとよく合いかなり美味しい。
トッピングすることを強くオススメします!!!
青ネギ､白ネギが食感を与えてくれて良い感じ。
メンマもやはり良い役割してます。
卓上には､おろしニンニクやおろし生姜など味変のための薬味もかなり充実!!!
ニンニク好きな自分としてはかなり嬉しいサービス。塩ラーメンにもニンニクは合います!!!
1人で､友人と､家族で､小さな子どもと､ など幅広く利用できるラーメン店です。
提供されたお盆で帰りに返却するのを忘れずに!!!