Ramen Shin
(ラーメン信)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Shin
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Boneless deep-fried chicken |
|
0863-31-7787 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岡山県玉野市宇野1丁目28-20 |
| Transportation |
ＪＲ宇野駅から歩いて１０分 716 meters from Uno. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
岡山県玉野市宇野一丁目。
玉野市役所の裏側にお店があります。
ラーメン店ですが、暖簾がかかって無く…
一瞬…やっていないのかと思うお店でしたが、
小さな営業中の札と店内に電気が付いている事で営業が確認できる小さなお店です。
この日は久しぶりに岡山県玉野市でお仕事。
お昼時に同僚と二人で訪問しました。
入ると…ずっとBGMは、R・ストーンズ。
しかも私も好きな60年代後半から70年代初旬の曲ばかり…
一見して、それっぽい…後ろで髪を束ねたご主人と、
奥さんのお二人でのお店であります。
こってりの醤油トンコツと、鶏魚介系のアッサリの二種類のラーメンが売りみたいですね。
私がコッテリラーメンの味玉天ぷらトッピング、
同僚がアッサリラーメンをお願いしました。
二種類しか選ぶメニューが有りませんので、勝負が早いですね…(^^;
しばらくして二人のラーメンが。
…流石に目の前に同僚…でしたので、オラ蔵さんは今回は出番なしです…(^^;
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
醤油トンコツとのことでしたが…
醤油の香りは少なめな豚骨ラーメンであります。
麺の硬さは指定は出来ないんですが、デフォで硬めの茹で上げのストレート麺。
癖が少なくて、この味わいは万人受けな豚骨ラーメンに感じました。
替玉が150円…同僚も私も頼んでみると、お茶腕に一玉がやって来ます。
同僚のアッサリラーメンの替玉麺と見比べしましたが、
麺は全く同じみたいですね。
自分で入れて…味変に高菜とゴママー油を入れて、食べました。
あ…こちらの方が最初よりも好みな味わい。
高菜の辛みが少し効いて、なかなかの美味さに。
替玉をするなら、
是非卓上の薬味を使うことをお勧めします。
完食！
ホントは宇野港辺りまで足を伸ばしてみたかったですが、
お仕事途中でしたので戻ります…(^^;
ご馳走さまです。