Narutakien Fukuroutei
(鳴瀧園 ふくろう亭)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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やっぱり「出汁」大切ですね(o^－^o)
5月の最終日の訪問でした。
季節のお出汁は「ゴマ」です。
クリーミーですが、和出汁を感じる…いつまでもコッテリ残る感じではなく…とっても美味しいのです‼
また醤油出汁は安定の美味しさです(^ー^)
ご飯はしらす丼でした。こちらも月毎に変更しているような…
毎月ごとに変更されるので、ワクワクです♪
お出汁が美味しい〜隠れ家的なお蕎麦屋さん
こんなところに？！
家々の間の細い道を抜けたところにお店はあります。
店内は和でとても雰囲気がよく、テーブル席と………こたつ席？！が１つあります。
窓からの景色も良くて心穏やかになります。
メニューはざるのみで単品か定食です。
お出汁が2種類あり、醤油のお出汁と季節のお出汁です。
今回はアサリのお出汁でした。
お蕎麦は細目で輿があります。
こちらの醤油出汁はちょっと濃いめでとても美味しいです！！
アサリの方は少し薄目で、でも塩味がありました。
見た感じは洋のスープのような。
定食のご飯は、鰆の霜降りのお茶漬けです。
初めはそのままいただいてみました。お茶漬けのお出汁を少し飲んでみて……そのままの方が美味しい！と、個人的な感想です。
漬け物は自家製で、だし巻き玉子と味噌漬けの玉子もありました。
この日は雨でしたが、窓から見える景色も風情があり、お蕎麦も美味しく、また伺いたいです。
※職人さんだからでしょうか？ご主人の接客がもう少し良ければ…
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Narutakien Fukuroutei（Narutakien Fukuroutei）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0863-31-1611 |
| Reservation Availability |
Reservations available
平日のみ予約可 |
| Address |
岡山県玉野市宇野7-9-1 |
| Transportation |
車 一方通行あり 帰り道注意 1,624 meters from Uno. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| The opening day |
2015.7.1 |
久しぶりのふくろうさん。
こんなご時世ですが多いです。
今月のお出汁は何かな？？と、楽しみに入店♫
今月は、エビの温つけ出汁。
とろみがついていて、あんかけのようです。
海老もまるまる入っているのでは無く、ほぐしてあるような…見た目は蟹のような…
蕎麦のつけ出汁だけでなく、ご飯や豆腐やいろんなお料理の餡としても成り立ちます！
ふくろうさんといえば、定番のお出汁。№1の美味しさです。