Tempe ryori hakkoutei
(テンペ料理 発酵亭)- Nearest station：
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暑い夏が戻ってきた文月中盤戦、美味しい定食を頂きに「発酵亭」さんまでやって来ました。矢掛町宿場町通りの一角に位置します。
10時半開店で11時頃の訪問、先客2名さんですがその後満席になりました！...
気さくなお母さんが切り盛りされアットホームな雰囲気です。
お料理や食材の説明もしてくださり楽しく美味しくいただきました。
テンペ定食でメインレンコンコロッケにしました。
小鉢が沢山！
どれも優...
店の雰囲気、店主の食育に対する姿勢、地元の素材を使い少しでも美味しく食べてもらおうという工夫を凝らされた料理、どれもに満足できました。リピしたい店です。
矢掛を盛り上げるためにも頑張って欲しいお...
今日のランチは『テンペ料理 発酵亭』
テンペって何？
体に良さそうなんだけど！
【テンペとは
インドネシアの伝統的な発酵食品
ダイスの表面にテンペ菌を付着させ固めたもの
必須アミノ酸をたく...
テンペ料理 発酵亭 おろしハンバーグ ランチ : Eternal Rose （エターナルローズ）
cafeFruitTopia（カフェフルーツトピア）で、
いちごパフェを楽しんだ後、
テンペ料理発酵亭（はっこうてい）の続きです。
テンペはインドネシア発祥の様々な栄養を含む醗酵食品です。
...
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URL of the article：http://blog.livedoor.jp/x_eternal_rose_x/archives/1073761729.html
新オープン テンペ料理 発酵亭 テンペコロッケ定食 : Eternal Rose （エターナルローズ）
cafeFruitTopia（カフェフルーツトピア）で、
いちごパフェを楽しんだ後、
1月1日にグランドオープンした、テンペ料理のお店、
発酵亭（はっこうてい）に行きました。
以前は、矢掛...
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矢掛駅から、徒歩で10分程度にある定食屋さんです。こちらのお店は発酵料理のテンペ料理がメインのお店です。母と一緒に矢掛観光の際に、こちらのお店に来店してテンペコロッケを購入しました。コロッケは熱々、衣...
お持ち帰り用のおからと豆腐が、
美味しいです。
再三利用してます。
地元農家からの持込野菜も、
サプライズ有りです。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tempe ryori hakkoutei
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Croquette、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0866-82-0366 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岡山県小田郡矢掛町矢掛2570 |
| Transportation |
矢掛駅から徒歩5分 588 meters from Yakage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3台 近くに無料観光駐車場あり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2018.1.1 |
矢掛けの町にある、テンペ料理の名物店。テイクアウトにテンペのコロッケを買いました。
テンペとは、大豆にテンペ菌をつけて発酵させた、インドネシアの伝統的な発酵食品です。健康食品として、一部で注目さ...