Honke Kamesoba
(本家 亀そば)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Honke Kamesoba
|
|---|---|
| Categories | Okinawa noodle soup |
|
098-880-0065 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
沖縄県那覇市金城5-10-2 イオン那覇店 1F |
| Transportation |
116 meters from Oroku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
（2021.7.17訪問）
今回は妻の誕生日旅行で沖縄にやってきました。人の多いところは避けつつ、外出は主に食事と散歩だけにすることが今回のテーマでした。まずはホテルに大きな荷物を預けて、妻にイオンに沖縄そばを食べられるお店はないのか聞いてみると、有るとのことでゆいレールに乗ってやってきました。土曜日ですが、お昼の時間前ということもあるのかフードコート自体結構ガラガラでした。
目的のこちらでメニューチェック。店名の入った亀そば（大）＠580円(税抜き)をいただこうとレジカウンターに行くと本日の日替りそば定食＠650円(税抜き)というのがあり、ふーちゃんぷるーがセットになっているとのことで、そちらに浮気することに。支払いはWAONでスマートに払って呼びベルを渡され、開いている席でしばらく待つことに。
5分ほどで呼びベルがぶるぶるとなったのでカウンターまで取りに行く。カウンター横には紅ショウガ等があるが、トングも何もないので取ろうにも取れないのが残念。次の受け取り客もいたことだし、聞くこともできず、おまけにコーレーグースーも振りかけられず。諦めて陣取っていた席へ持ち帰ることにする。ふーちゃんぷるーは通常サイズ、そばも通常サイズぽいセット。これは安いと思った。
まず、ごはんとちゃんぷるーを味見。残念ながらごはんは、古古米なのかパサパサ、だまだまなので、もったいないが残すことに。チャンプルーだが、味はそれほど濃くなく胡椒がしっかりと効いていてあっさりとしている。ふーにもしっかりと出汁がしみ込んでいてかみしめるとジュワーっと染み出てくるのがさすがである。キャベツは芯が多いが、お野菜もたっぷり。ヘルシーで良い。これでご飯がおいしければ言うことないのだが。次にそばの方。そばは、普通にぼそぼそ感はあるが、こちらのお出汁もしょっぱすぎず、どんどん飲めます。カツオの風味は少ないがその分クセが余計で出ていないのでさっぱり＆あっさり。これにコーレーグースーを振りかけていればもっとおいしくなっていたのと思います。三枚肉はとろとろに煮込まれ軟骨も柔らかくとろけるように喉を通っていきます。肉部分はあまり噛まなくてもなくなる感じ。これは素晴らしい。
個人的にはもう少し出汁に風味が乗っていて、そこにコーレーグースーを大目に垂らしていただくのが好きではあるが、リーズナブルにランチを頂けたのは新店開拓の価値ありだったと思います。ごはんはちょっと残念でしたが。
今度、機会があれば港町本店にもお邪魔してみたいと思います。
ごちそうさまでした。