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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Juuwari Soba Sanraku（Juuwari Soba Sanraku）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Izakaya (Tavern) |
|
050-5593-9386 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
沖縄県那覇市牧志3-6-34 |
| Transportation |
Approximately 20 minutes by car from Naha Airport Approximately 7 minutes walk from Yui Rail Makishi Station 398m from Makishi Station 414 meters from Makishi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
39 Seats （ Tables for 2 people x 8 Tables for 4 people x 4 Counter seats 7） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Please use the Hyatt Regency Naha Okinawa parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2017.4.20 |
| Phone Number |
098-987-6033 |
国際通りのテンブス交差点を桜坂方面に歩いた位置にある、沖縄では珍しい十割そば店。
モダンな外観からは日本そば店と気付きにくいので、大きな垂れ幕看板の｢十割そば 山楽｣が目印になります。
店内は壁に皿の焼き物を飾っている程度のシンプルな空間で、なんとBGMはJazzが流れる洒落た雰囲気。
客はほとんどが地元の方のようで、この日ぼくが見た限りでは、インバウンド利用は感じませんでした。
沖縄の人はソーキそば一辺倒だと思っていたら、日本そばもお好きなようですね。
せいろ(ざるそば)を注文しました 並盛 800円。
天婦羅や合鴨メニューも自慢のようですが、やっぱり十割そばをストレートで堪能してみたいものてす。
こだわりのそば粉は北海道のカムイを使用、石臼でひいてゆっくり製麺されているのでそば粉の香りが高くなるとのこと。
出てきたそばは瑞々しくキレイな麺で、手打ち感はありません。(機械打ちだった)
食感はやや硬く、そば粉の香りはそれほど感じない。(これはぼくの嗅覚のせいかな)
十割そばは、ボソボソしていて、切れやすいイメージですが、真反対ですね。
これはそば粉カムイ種の特性でしょうか。
ダシは濃いめで、まずまずの味。
最後に蕎麦湯で割って飲んだら美味しかったよ。
それでも沖縄で、しかもお手頃価格で、日本そばを食べられたのはよかった、かな。