Sobaya Yoshiko
(そば屋よしこ)
美ら海水族館に行く前に
恩納村方面から美ら海水族館に向かう前に、ガイドブック等で気になっていた そば屋よしこ さんへ。
時間も14時前くらいだったので混み合っていなく、すぐに入店。
パパはてびちそば（大）
ママと娘（5歳）はソーキそば（大）をシェア。
5分かからず提供です。
まずはパパのてびちそば。
てびちのインパクトが凄い笑。
スープを一口。
美味い。鰹と豚、昆布の出汁がさっぱりしていて、ごくごく飲めちゃう。
てびちはコラーゲンぷるぷる。多いな〜と思っていたのに、食べ始めたら止まらない。あっという間に、無くなります。てびちの下に敷いてあるレタスがまたいい。
そばも文句なし。
今まで、沖縄で食べたそばでこのてびちそばがNo.1ですね。
ママと娘が、頼んだソーキも一口。
こちらも美味い。甘く煮たソーキがまた美味い。
ジューシーは売り切れで食べられなかったけど、次回来た際には是非チャレンジしたいです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobaya Yoshiko
|
|---|---|
| Categories | Okinawa Soba (Okinawa Noodle) |
|
0980-47-6232 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662 |
| Transportation |
車 |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テーブル席、座敷） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Wide seat,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
沖縄旅行に行ったら、必ず行きたい沖縄そば屋さん。
今年も行ってきました。
今回は宿泊が北谷だったので、少し遠くになりますが、美ら海水族館帰りにお邪魔しました。
こちらは何と言っても『てびちそば』が有名ですね。
見た目で苦手な人もいると思いますが（妻と娘はダメみたいです）‥。
パパは前回食べたのが忘れられない。
出汁はさっぱり、ずっと飲んでられる感じ。
おそばもつるつるで美味しい。
そして、何と言っても、てびちです。
濃すぎず薄すぎず絶妙な味付けで煮たプルップルのてびちが堪りません。
骨とお肉がほろほろとほどけて、食べるのも難しくあらません。
そして、レタスがまたいいんです。
スープ→てびち→そば→レタスを永遠にリピート。
普段豚足は食べませんが、これは、別物ですね。
大満足のお昼ご飯。
ご馳走様でした。